GAEC Les paysans d'antan – Saint-Salvy-de-la-Balme

Producteurs / Eleveurs de chèvres, de Brebis, de Vaches et de porcs noir en plein air, conduit en agriculture biologique Production de fromage de chèvre et viande d'agneaux, de bœufs et de porcs noirs.

Producers / Breeders of goats, ewes, cows and black pigs, free-range, organically farmed Production of goat cheese, lamb, beef and black pig meat.

Produzenten / Züchter von Ziegen, Schafen, Kühen und schwarzen Schweinen in Freilandhaltung, geführt in ökologischer Landwirtschaft Produktion von Ziegenkäse und Fleisch von Lämmern, Ochsen und schwarzen Schweinen.

Producenten / fokkers van geiten, ooien, koeien en zwarte varkens in de open lucht, biologisch beheerd Productie van geitenkaas en vlees van lam, rund en zwart varken.

Productores / Criadores de cabras, ovejas, vacas y cerdos negros al aire libre, gestionados ecológicamente Producción de queso de cabra y carne de cordero, ternera y cerdo negro.

Produttori / Allevatori di capre, pecore, mucche e maiali neri all'aperto, gestiti con metodo biologico Produzione di formaggio di capra e di carne di agnello, manzo e maiale nero.