Fromagerie Roumanille – Saint-Rémy-de-Provence

Mélanie, Jean Marc et leur fille Elise élèvent des chèvres de race Alpines Chamoisées en agriculture Biologique. Vous découvrirez également leur élevage de porcs noir gascon bio. 100% de la production est transformée à la ferme. Tous les fromages sont au lait cru affinés en cave naturelle.

Mélanie, Jean Marc and their daughter Elise raise organic Alpines Chamois goats. You'll also discover their organic black Gascon pig farm. 100% of production is processed on the farm. All cheeses are made from raw milk and matured in natural cellars.

Mélanie, Jean Marc und ihre Tochter Elise züchten Ziegen der Rasse Alpines Chamoisées in biologischer Landwirtschaft. Sie werden auch ihre Zucht von schwarzen Gascogne-Bioschweinen kennenlernen. 100 % der Produktion wird auf dem Hof verarbeitet. Alle Käsesorten sind aus Rohmilch und reifen im Naturkeller.

Mélanie, Jean Marc en hun dochter Elise fokken Alpines Chamois-geiten in de biologische landbouw. U zult ook hun biologische zwarte Gasconse varkensboerderij ontdekken. 100% van de productie wordt op de boerderij verwerkt. Alle kazen worden gemaakt van rauwe melk en gerijpt in een natuurlijke kelder.

Mélanie, Jean Marc y su hija Elise crían cabras Gamuza de los Alpes en régimen de agricultura ecológica. También descubrirá su granja de cerdos negros gascones ecológicos. el 100% de la producción se procesa en la explotación. Todos los quesos se elaboran con leche cruda y se maduran en una bodega natural.

Mélanie, Jean Marc e la figlia Elise allevano capre Camosciate delle Alpi in regime di agricoltura biologica. Scoprirete anche il loro allevamento biologico di maiali neri guasconi. il 100% della produzione viene lavorato in azienda. Tutti i formaggi sono prodotti con latte crudo e stagionati in una cantina naturale.