Fromagerie de Pierrefite – Chambérat

Fromagerie où est fabriqué le chambérat né dans ce village. C'est un fromage au lait de vache cru et entier, à pâte pressée par simple égouttage, non cuite.

Cheese dairy where the chambermelon born in this village is made. It is a raw and whole cow's milk cheese, pressed by simple draining, uncooked.

Käserei, in der der in diesem Dorf geborene Chambérat hergestellt wird. Es handelt sich um einen Käse aus roher, vollfetter Kuhmilch, der durch einfaches Abtropfen gepresst und nicht gekocht wird.

Kaasmakerij waar de in dit dorp geboren Chambérat-kaas wordt gemaakt. Het is een kaas gemaakt van rauwe, volle koemelk, geperst door eenvoudig uitlekken, ongekookt.

Fábrica de quesos donde se elabora el queso Chambérat nacido en este pueblo. Es un queso elaborado con leche de vaca cruda y entera, prensada por simple escurrido, sin cocer.

Caseificio dove viene prodotto il formaggio Chambérat nato in questo villaggio. È un formaggio prodotto con latte vaccino intero crudo, pressato per semplice sgocciolamento, non cotto.