Fromagerie de la Ribiere – Saint-Jouvent

A la fromagerie de la Ribière, Hélène et Fabien conçoivent des produits fermiers avec le plus grand respect de la tradition. Un savoir faire unique avec la fabrication du Figou au cœur fondant de figues très prisé des fins gourmets et des restaurateurs. Cette bouchée se déguste aussi bien en apéritif qu'en dessert. L'exceptionnelle Feuille du Limousin est un des nombreux autres produits parmi une large gamme de fromage de chèvre au lait cru. Yaourt et fromage frais. Vente à la ferme.

At the fromagerie de la Ribière, Hélène and Fabien create farmhouse products with the greatest respect for tradition. Their unique know-how is reflected in the Figou with its melt-in-the-mouth fig heart, much appreciated by gourmets and restaurateurs alike. This mouthful can be enjoyed as an aperitif or dessert. The exceptional Feuille du Limousin is just one of a wide range of raw-milk goat cheeses. Yogurt and fromage frais. Farm sales.

In der Käserei von La Ribière stellen Hélène und Fabien Produkte vom Bauernhof her, bei denen die Tradition im Vordergrund steht. Ein einzigartiges Know-how mit der Herstellung des Figou au c?ur fondant de figues, der bei Feinschmeckern und Gastronomen sehr beliebt ist. Dieses Häppchen eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Dessert. Der außergewöhnliche Feuille du Limousin ist nur eines von vielen weiteren Produkten aus einer breiten Palette von Ziegenkäse aus Rohmilch. Joghurt und Frischkäse. Verkauf auf dem Bauernhof.

In de kaasmakerij Ribière creëren Hélène en Fabien hoeveproducten met het grootste respect voor traditie. Hun unieke expertise wordt weerspiegeld in de Figou met zijn smeltende vijgenhart, dat erg in trek is bij fijnproevers en restauranthouders. Deze lekkernij kan als aperitief of als dessert worden gedronken. De uitzonderlijke Feuille du Limousin is slechts een van de vele producten met rauwmelkse geitenkaas. Yoghurt en fromage frais. Verkocht op de boerderij.

En la quesería Ribière, Hélène y Fabien elaboran productos de granja respetando al máximo la tradición. Su saber hacer único se refleja en el Figou, con su corazón de higo que se deshace en la boca, muy apreciado por gourmets y restauradores. Este bocado puede degustarse como aperitivo o como postre. El excepcional Feuille du Limousin forma parte de una amplia gama de quesos de cabra de leche cruda. Yogur y queso fresco. Venta en la granja.

Nel caseificio Ribière, Hélène e Fabien creano prodotti di fattoria nel pieno rispetto della tradizione. La loro esperienza unica si riflette nel Figou, con il suo cuore di fico che si scioglie in bocca, molto richiesto da gourmet e ristoratori. Questo boccone può essere gustato come aperitivo o come dessert. L'eccezionale Feuille du Limousin è solo uno dei tanti prodotti a base di formaggio di capra a latte crudo. Yogurt e fromage frais. Venduto in fattoria.