Fromagerie de Charmoy – Mouzay

Delphine Baligout – fromagère affineuse au Château de Charmois. Lait cru entier issu du GAEC de la Vallée de Mouzay. Fabrication Locale et Artisanale. Vente sur place au Château de Charmois les jeudis de 14h à 18h Présente les vendredis sur le marché de Stenay. Les vendredis de 17h à 19h au Drive Fermier à Villecloye. Les samedis matin au marché de Sedan.

Delphine Baligout—cheese maker and ripener at Château de Charmois. Raw whole milk from the GAEC de la Vallée de Mouzay. Locally produced and artisanal. On-site sales at Château de Charmois on Thursdays from 2:00 p.m. to 6:00 p.m. Available on Fridays at the Stenay market. Fridays from 5:00 p.m. to 7:00 p.m. at the Drive Fermier in Villecloye. Saturday mornings at the Sedan market.

Delphine Baligout – Käsereimeisterin und Reifungsspezialistin im Château de Charmois. Rohmilch aus dem GAEC de la Vallée de Mouzay. Lokale und handwerkliche Herstellung. Verkauf vor Ort im Château de Charmois donnerstags von 14:00 bis 18:00 Uhr Freitags auf dem Markt in Stenay vertreten. Freitags von 17 bis 19 Uhr beim „Drive Fermier“ in Villecloye. Samstagvormittags auf dem Markt in Sedan.

Delphine Baligout – kaasmaakster en rijpingsspecialiste bij het Château de Charmois. Rauwe volle melk afkomstig van de GAEC de la Vallée de Mouzay. Lokaal en ambachtelijk vervaardigd. Verkoop ter plaatse in het Château de Charmois op donderdag van 14.00 tot 18.00 uur Elke vrijdag aanwezig op de markt van Stenay. Op vrijdag van 17.00 tot 19.00 uur bij de Drive Fermier in Villecloye. Op zaterdagochtend op de markt van Sedan.

Delphine Baligout, quesera y maduradora en el Château de Charmois. Leche cruda entera procedente de la GAEC de la Vallée de Mouzay. Elaboración local y artesanal. Venta in situ en el Château de Charmois los jueves de 14:00 a 18:00. Presente los viernes en el mercado de Stenay. Los viernes, de 17:00 a 19:00, en el Drive Fermier de Villecloye. Los sábados por la mañana en el mercado de Sedán.

Delphine Baligout – casara e affinatrice allo Château de Charmois. Latte crudo intero proveniente dal GAEC della Vallée de Mouzay. Produzione locale e artigianale. Vendita in loco allo Château de Charmois ogni giovedì dalle 14:00 alle 18:00 Presente ogni venerdì al mercato di Stenay. Il venerdì dalle 17:00 alle 19:00 al Drive Fermier di Villecloye. Il sabato mattina al mercato di Sedan.