Fromagerie AlterMonts – Saint-Denis-sur-Coise
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
La fromagerie paysanne et biologique AlterMonts fabrique des fromages de garde, tomes, raclettes ainsi qu'un fromage crémeux à croûte fleurie. Son objectif ? Produire des fromages 100% au lait cru de vaches des Monts du Lyonnais, consommés localement.
English
The AlterMonts organic farmhouse cheese dairy makes long-keeping cheeses, tomes, raclettes and a creamy cheese with a bloomy rind. The aim? To produce 100% raw-milk cheeses from Monts du Lyonnais cows, for local consumption.
Deutsch
Die bäuerliche und biologische Käserei AlterMonts stellt Lagerkäse, Tomes, Raclettes sowie einen cremigen Käse mit Blumenrinde her. Sein Ziel? Käse aus 100 % Rohmilch von Kühen aus den Monts du Lyonnais herzustellen, der lokal konsumiert wird.
Dutch
De biologische boerenkaasmakerij AlterMonts maakt lang houdbare kazen, tomes, raclettes en een romige kaas met een bloomachtige korst. Het doel? Kaas maken van 100% rauwe melk van koeien uit de Monts du Lyonnais, voor lokale consumptie.
Español
La quesería ecológica AlterMonts elabora quesos de larga conservación, tomes, raclettes y un queso cremoso de corteza hinchada. ¿Su objetivo? Producir quesos elaborados con leche 100% cruda de vacas de los Monts du Lyonnais, destinados al consumo local.
Italiano
Il caseificio biologico di fattoria AlterMonts produce formaggi a lunga conservazione, tome, raclettes e un formaggio cremoso a crosta fiorita. L'obiettivo? Produrre formaggi con latte crudo al 100% proveniente da mucche dei Monts du Lyonnais, destinati al consumo locale.
251 rue de L'Energie, 42140 Saint-Denis-sur-Coise