Ferme La Gazi – Couffé

Marché à la ferme tous les mercredis et vendredis de 17h à 19h où nous vendons nos produits de la ferme : – Notre pain est cuit au feu de bois traditionnel. Le pain, c'est 100% de farine issue du blé de la ferme, moulu sur meule de pierre, panification 100% levain. – Notre pain d'épices et cake au chocolat. – Notre farine de blé et de sarrasin. – Nos huiles de colza et de tournesol – Lentilles vertes – Nos produits de la ruche (miel, cire, propolis, pollen, hydromel, teinture mère de propolis…). Colis de viande de porc (colis d'environ 10 kilos) tous les mois sur réservation. Une à deux fois dans l'année, nous faisons des colis de viande de bœuf et de veau. Nous travaillons avec d'autres producteurs bio locaux pour notre marché : fromages, légumes, tisanes, savons, volailles, jus de pomme, cidres, vinaigre de cidre, œufs, bières, glaces, etc. Vous pourrez aussi rencontrer nos animaux de la ferme en vous baladant en sortant du marché : Nanette (notre ânesse), Nougat (notre âne), framboise (notre ponette), Gustave et Chopine (nos cochons) ainsi que nos chèvres (Lili, Praline..). Ils seront ravis de vous rencontrer ! Marché au lieu dit la Gazillardière à Couffé. Nouveau en 2025, nous faisons des prestations pédagogiques auprès de groupe et particulier : – Visite de groupe : ferme, miellerie… – Echanges sur les sujets : apiculture, paysannerie, la bio, écologie, vente directe, ferme collective – Initiation à la dégustation des produits de la ruche (miel, pollen, pain d'abeille, propolis, hydromel) – Confection de bougies (roulée ou moulée) et repartez avec vos bougies – Peinture de ruche – Découverte de la vie des abeilles à l'intérieur des ruches (combinaison fournie) – Travailler une journée avec l'apiculteur (récolte, extraction, création d'essaims…) Pour plus d'info (prix, etc…), n'hésitez pas à envoyer un mail à [email protected]

Farm market every Wednesday and Friday from 5pm to 7pm where we sell our farm products: – Our bread is baked over a traditional wood fire. The bread is made with 100% flour from the farm's own wheat, stone-ground and 100% sourdough. – Our gingerbread and chocolate cake. – Our wheat and buckwheat flour. – Our rapeseed and sunflower oils – Green lentils – Beehive products (honey, wax, propolis, pollen, mead, propolis mother tincture, etc.). Packages of pork meat (approx. 10 kilos) every month by prior arrangement. Once or twice a year, we send beef and veal parcels. We work with other local organic producers for our market: cheeses, vegetables, herbal teas, soaps, poultry, apple juice, ciders, cider vinegar, eggs, beers, ice creams, etc. You can also meet our farm animals on your way out of the market: Nanette (our donkey), Nougat (our donkey), framboise (our pony), Gustave and Chopine (our pigs) and our goats (Lili, Praline…). They'll be delighted to meet you! Market at La Gazillardière, Couffé. New in 2025, we offer educational services for groups and individuals: – Group visits: farm, honey house… – Discussions on topics such as beekeeping, organic farming, ecology, direct sales, collective farms, etc – Introduction to tasting hive products (honey, pollen, bee bread, propolis, mead) – Candle-making (rolled or molded) and take home your own candles – Hive painting – Discover the life of bees inside hives (wetsuit provided) – Work a day with the beekeeper (harvesting, extraction, swarm creation…) For more information (prices, etc…), please send an e-mail to [email protected]

Bauernmarkt jeden Mittwoch und Freitag von 17:00 bis 19:00 Uhr, wo wir unsere Produkte vom Bauernhof verkaufen: – Unser Brot wird auf traditionelle Weise über dem Holzfeuer gebacken. Das Brot besteht zu 100 % aus Mehl aus dem Weizen des Bauernhofs, das auf einem Mühlstein gemahlen wird, und wird zu 100 % mit Sauerteig gebacken. – Unser Lebkuchen und Schokoladenkuchen. – Unser Mehl aus Weizen und Buchweizen. – Unsere Öle aus Raps und Sonnenblumen – Unsere grünen Linsen – Unsere Bienenprodukte (Honig, Wachs, Propolis, Pollen, Met, Propolis-Tinktur…). Schweinefleischpakete (Pakete von ca. 10 kg) jeden Monat auf Vorbestellung. Ein- bis zweimal im Jahr machen wir Pakete mit Rind- und Kalbfleisch. Wir arbeiten für unseren Markt mit anderen lokalen Biobauern zusammen: Käse, Gemüse, Kräutertees, Seifen, Geflügel, Apfelsaft, Apfelwein, Apfelessig, Eier, Bier, Eis etc. Sie können auch unsere Tiere auf dem Bauernhof kennenlernen, wenn Sie beim Verlassen des Marktes spazieren gehen: Nanette (unsere Eselin), Nougat (unser Esel), framboise (unser Pony), Gustave und Chopine (unsere Schweine) sowie unsere Ziegen (Lili, Praline..). Sie würden sich sehr freuen, Sie kennenzulernen! Markt am Ort la Gazillardière in Couffé. Neu im Jahr 2025, wir machen pädagogische Leistungen für Gruppen und Einzelpersonen: – Gruppenbesuche: Bauernhof, Honigfabrik… – Austausch zu folgenden Themen: Bienenzucht, Bauern, Bio, Ökologie, Direktverkauf, Gemeinschaftsbauernhof – Einführung in die Verkostung von Bienenstockprodukten (Honig, Pollen, Bienenbrot, Propolis, Met) – Herstellung von Kerzen (gerollt oder gegossen) und gehen Sie mit Ihren Kerzen nach Hause – Bemalung eines Bienenstocks – Entdeckung des Lebens der Bienen in den Bienenstöcken (Anzug wird gestellt) – Einen Tag lang mit dem Imker arbeiten (ernten, extrahieren, Schwärme bilden…) Für weitere Informationen (Preise, etc.), zögern Sie nicht, eine E-Mail an [email protected] zu schicken

Boerderijmarkt elke woensdag en vrijdag van 17.00 tot 19.00 uur, waar we onze boerderijproducten verkopen: – Ons brood wordt gebakken boven een traditioneel houtvuur. Het brood wordt gemaakt met 100% meel van de eigen tarwe van de boerderij, gemalen op een stenen molensteen en gemaakt met 100% zuurdesem. – Onze ontbijtkoek en chocoladetaart. – Onze tarwe- en boekweitmeel. – Onze koolzaad- en zonnebloemolie – Groene linzen – Onze bijenkorfproducten (honing, was, propolis, stuifmeel, honingdrank, propolis moedertinctuur, enz.) Elke maand pakketten varkensvlees (ca. 10 kg) op afspraak. Een of twee keer per jaar versturen we pakketten rund- en kalfsvlees. Voor onze markt werken we samen met andere lokale biologische producenten: kazen, groenten, kruidenthee, zeep, gevogelte, appelsap, cider, appelazijn, eieren, bier, ijs, enz. Je kunt ook onze boerderijdieren ontmoeten als je de markt verlaat: Nanette (onze ezel), Nougat (onze ezel), Framboise (onze pony), Gustave en Chopine (onze varkens) en onze geiten (Lili, Praline…). Ze zullen blij zijn je te ontmoeten! Markt bij La Gazillardière in Couffé. Nieuw in 2025: we bieden educatieve diensten aan groepen en individuen: – Groepsbezoeken: boerderij, honinghuis, enz. – Discussies over onderwerpen als bijenteelt, landbouw, biologische landbouw, ecologie, directe verkoop, collectieve boerderijen, enz – Kennismaking met het proeven van bijenkorfproducten (honing, stuifmeel, bijenbrood, propolis, honingdrank) – Kaarsen maken (gerold of gegoten) en je kaarsen mee naar huis nemen – Bijenkorf schilderen – Ontdek het leven van bijen in de bijenkorven (wetsuit aanwezig) – Werk een dag mee met een imker (oogsten, afzuigen, zwermen maken, enz.) Stuur voor meer informatie (prijzen, enz…) een e-mail naar [email protected]

Mercado agrícola todos los miércoles y viernes de 17:00 a 19:00, donde vendemos nuestros productos agrícolas: – Nuestro pan se hornea en un fuego de leña tradicional. El pan se elabora con harina 100% de trigo de la propia granja, molido en una piedra de molino y hecho con masa madre 100%. – Nuestra tarta de jengibre y chocolate. – Nuestra harina de trigo y trigo sarraceno. – Nuestros aceites de colza y girasol – Lentejas verdes – Nuestros productos de la colmena (miel, cera, propóleo, polen, hidromiel, tintura madre de propóleo, etc.). Paquetes de carne de cerdo (aprox. 10 kg) todos los meses, previo acuerdo. Una o dos veces al año, enviamos paquetes de carne de vacuno. Trabajamos con otros productores ecológicos locales para nuestro mercado: quesos, verduras, infusiones, jabones, aves de corral, zumo de manzana, sidra, vinagre de sidra, huevos, cerveza, helados, etc. También podrá conocer a nuestros animales de granja a la salida del mercado: Nanette (nuestra burra), Nougat (nuestro burro), Framboise (nuestro poni), Gustave y Chopine (nuestros cerdos) y nuestras cabras (Lili, Praline…). Estarán encantados de conocerte Mercado de La Gazillardière en Couffé. Como novedad en 2025, ofrecemos servicios educativos a grupos y particulares: – Visitas en grupo: granja, casa de la miel, etc. – Debates sobre temas como la apicultura, la agricultura, la agricultura biológica, la ecología, la venta directa, las explotaciones colectivas, etc – Iniciación a la degustación de productos de la colmena (miel, polen, pan de abeja, propóleos, hidromiel) – Fabricación de velas (enrolladas o moldeadas) y llevarse las velas a casa – Pintura de colmenas – Descubra la vida de las abejas dentro de las colmenas (se proporciona traje de neopreno) – Trabaje con un apicultor durante un día (recolección, extracción, creación de enjambres, etc.) Para más información (precios, etc…), envíe un correo electrónico a [email protected]

Mercato agricolo ogni mercoledì e venerdì dalle 17.00 alle 19.00, dove vendiamo i prodotti della nostra azienda: – Il nostro pane viene cotto sul tradizionale fuoco a legna. Il pane è prodotto con il 100% di farina proveniente dal grano della fattoria, macinato su una macina in pietra e prodotto con il 100% di lievito madre. – Il nostro pan di zenzero e la nostra torta al cioccolato. – La nostra farina di grano e grano saraceno. – I nostri oli di colza e di girasole – Lenticchie verdi – I nostri prodotti dell'alveare (miele, cera, propoli, polline, idromele, tintura madre di propoli, ecc.) Confezioni di carne di maiale (circa 10 kg) ogni mese su prenotazione. Una o due volte all'anno inviamo pacchi di carne di manzo e di vitello. Per il nostro mercato collaboriamo con altri produttori biologici locali: formaggi, verdure, tisane, saponi, pollame, succo di mela, sidro, aceto di sidro, uova, birra, gelato, ecc. All'uscita dal mercato potrete anche incontrare i nostri animali da fattoria: Nanette (la nostra asina), Nougat (il nostro asino), Framboise (il nostro pony), Gustave e Chopine (i nostri maiali) e le nostre capre (Lili, Praline…). Saranno felici di conoscervi! Mercato della Gazillardière a Couffé. Novità del 2025, offriamo servizi educativi a gruppi e singoli: – Visite di gruppo: fattoria, casa del miele, ecc. – Discussioni su temi quali l'apicoltura, l'agricoltura, l'agricoltura biologica, l'ecologia, la vendita diretta, le aziende agricole collettive, ecc – Introduzione alla degustazione dei prodotti dell'alveare (miele, polline, pane d'api, propoli, idromele) – Creazione di candele (arrotolate o a stampo) e possibilità di portare a casa le proprie candele – Dipingere l'alveare – Scoprire la vita delle api all'interno degli alveari (muta fornita) – Lavorare con un apicoltore per un giorno (raccolta, estrazione, creazione di sciami, ecc.) Per ulteriori informazioni (prezzi, ecc.), inviare un'e-mail a [email protected]