Ferme des Fleurines – Roquefort-sur-Soulzon

– Visite de la bergerie, découverte de la brebis Lacaune et de la traite. (en fonction de la période) – Dégustation de la flaune ou de Roquefort – Réservation obligatoire- A 5 minutes du village de Roquefort

–    Visit to the sheepfold, discover the Lacaune ewes and see the sheep milking process. –    Flaune tasting (The Flaune is a rolled-out pastry filled with “recuite” obtained by draining off the whey which is gently heated and turns into a slightly grainy cream, eggs are added and it is finally flavoured with orange blossom). –    For your visit booking is essential.

– Besuch des Schafstalls, Kennenlernen der Lacaune-Schafe und des Melkens. (je nach Jahreszeit) – Verkostung von Flaune oder Roquefort – Reservierung erforderlich- 5 Minuten vom Dorf Roquefort entfernt

– Bezoek aan de schaapskooi, ontdekking van de Lacaune ooi en het melken. (afhankelijk van de periode) – Proeverij van flaune of Roquefort kaas – Reservering verplicht – 5 minuten van het dorp Roquefort

-Visita el aprisco, descubre la oveja de raza Lacaune y como se ordeña. -Saborea la flaune o el Roquefort. -Reservación obligatoria. A unos cinco minutos del pueblo de Roquefort.

– Visita dell'ovile, scoperta della pecora di Lacaune e mungitura. (a seconda del periodo) – Degustazione di formaggio flaune o Roquefort – Prenotazione obbligatoria – 5 minuti dal villaggio di Roquefort