Description
Installée à Saône, près de Besançon, la Ferme de la Vie de Fer, vous propose ses produits laitiers et épicerie fermière. Créé en 1960, ce GAEC au départ familial se compose aujourd'hui de trois associés, Caroline, Romain et Quentin. Le lait produit par nos 70 vaches sur environs 150 hectares verdoyants répond au cahier des charges de la filière AOP Morbier. Depuis 2019, Caroline à ouvert un laboratoire de transformation et une boutique de vente directe à la ferme. Productions de la ferme : Nous vous proposons nos produits laitiers ( lait, crème, beurre, fromage blanc, faisselle, yaourts natures et aux fruits ainsi que de la tomme ). Nous proposons également d'autres fromages et divers produits d'épicerie fermière.
English
Based in Saône, near Besançon, Ferme de la Vie de Fer offers dairy products and farmhouse groceries. Created in 1960, this family-run farm now has three partners, Caroline, Romain and Quentin. The milk produced by our 70 cows on around 150 green hectares meets the specifications of the Morbier PDO. In 2019, Caroline opened a processing laboratory and a direct farm shop. Farm produce: We offer our dairy products (milk, cream, butter, fromage frais, faisselle, plain and fruit yoghurts and tomme). We also offer other cheeses and various farm grocery products.
Deutsch
Die Ferme de la Vie de Fer in Saône, in der Nähe von Besançon, bietet Ihnen Milchprodukte und Lebensmittel aus eigener Herstellung an. Die 1960 gegründete GAEC wurde ursprünglich als Familienbetrieb gegründet und besteht heute aus den drei Partnern Caroline, Romain und Quentin. Die Milch, die von unseren 70 Kühen auf ca. 150 Hektar grünem Land produziert wird, entspricht dem Lastenheft der AOP Morbier. Seit 2019 hat Caroline ein Verarbeitungslabor und einen Hofladen für den Direktverkauf eröffnet. Produktion auf dem Bauernhof: Wir bieten Ihnen unsere Milchprodukte an (Milch, Sahne, Butter, Quark, Fasel, Natur- und Fruchtjoghurt sowie Tomme). Wir bieten auch andere Käsesorten und verschiedene Hofprodukte an.
Dutch
Ferme de la Vie de Fer is gevestigd in de Saône, vlakbij Besançon, en biedt zuivelproducten en levensmiddelen van de boerderij. Deze familieboerderij werd opgericht in 1960 en telt nu drie partners: Caroline, Romain en Quentin. De melk van onze 70 koeien op ongeveer 150 groene hectare voldoet aan de eisen van de BOB Morbier. In 2019 opende Caroline een verwerkingslaboratorium en een directe boerderijwinkel. Producten van de boerderij: We bieden onze zuivelproducten aan (melk, room, boter, fromage frais, faisselle, gewone en fruityoghurt en tomme). We bieden ook andere kazen en diverse boerderijproducten aan.
Español
Situada en Saône, cerca de Besançon, la Ferme de la Vie de Fer ofrece productos lácteos y comestibles de granja. Creada en 1960, esta explotación familiar cuenta actualmente con tres socios, Caroline, Romain y Quentin. La leche producida por nuestras 70 vacas en unas 150 hectáreas verdes cumple el pliego de condiciones de la DOP Morbier. En 2019, Caroline abrió un laboratorio de transformación y una tienda directa en la granja. Productos de la granja: Ofrecemos nuestros productos lácteos (leche, nata, mantequilla, fromage frais, faisselle, yogures naturales y de frutas y tomme). También ofrecemos otros quesos y diversos productos de granja.
Italiano
Situata a Saône, vicino a Besançon, la Ferme de la Vie de Fer offre prodotti lattiero-caseari e generi alimentari di fattoria. Creata nel 1960, questa azienda agricola a conduzione familiare conta oggi tre soci, Caroline, Romain e Quentin. Il latte prodotto dalle nostre 70 mucche su circa 150 ettari verdi è conforme al disciplinare della DOP Morbier. Nel 2019, Caroline ha aperto un laboratorio di trasformazione e un negozio diretto in fattoria. Prodotti dell'azienda: offriamo i nostri prodotti caseari (latte, panna, burro, fromage frais, faisselle, yogurt semplici e alla frutta e tomme). Offriamo anche altri formaggi e vari prodotti alimentari di fattoria.