Ferme de la Rougeraie – Forges de Lanouée

Du semis à la récolte de légumes frais et de saison. De l'herbe au lait entier de vache. La ferme de La Rougeraie, labellisée en agriculture biologique est composée de deux ateliers. Un premier atelier d'une trentaine de vaches laitières qui pâturent au moins 10 mois de l'année dans les prairies arborées. Un deuxième atelier créé en 2022 de maraîchage, qui cultive des légumes sous 700m² de tunnels et 4000m² de plein champ (toutes les cultures sont en pleine terre). La ferme ouvre ses portes à la vente de ses produits 2 fois par semaine. Vous pourrez y retrouver des légumes frais de saison et du lait cru, ainsi que quelques produits d'autres producteurs comme des oeufs, parfois du miel et des tisanes. La vente se situe au niveau du bâtiment principal dans un petit local sur la gauche. Les ventes ont lieu les mardis et vendredis de 16h à 19h. Pensez à apporter votre panier ! Possibilité de pré-commander nos produits sur notre site internet www.fermedelarougeraie.fr jusqu'à 21h la veille du jour de vente. Le règlement se fait à la réception sur place à la ferme. La ferme est fermée de mi-février à mi-avril pour préparer la nouvelle saison. Lors de la vente, il est possible d'aller observer les vaches et les veaux sur demande.

From sowing to harvesting fresh seasonal vegetables. From grass to whole cow's milk. La Rougeraie is an organic farm with two workshops. The first is made up of around thirty dairy cows grazing for at least 10 months of the year in the wooded meadows. The second, created in 2022, is a market-gardening operation, growing vegetables in 700m² of tunnels and 4000m² of open fields (all crops are grown in the open). The farm sells its produce twice a week. You'll find fresh seasonal vegetables and raw milk, as well as a few products from other producers such as eggs, sometimes honey and herbal teas. The sales area is located on the main building level, in a small room on the left. Sales take place on Tuesdays and Fridays from 4pm to 7pm. Don't forget to bring your basket! You can pre-order our products on our website www.fermedelarougeraie.fr until 9pm the day before the sale. Payment is made at the farm reception desk. The farm is closed from mid-February to mid-April to prepare for the new season. During the sale, it is possible to observe the cows and calves on request.

Von der Aussaat bis zur Ernte von frischem, saisonalem Gemüse. Vom Gras bis zur Kuhvollmilch. Der Bauernhof La Rougeraie, der als biologischer Betrieb ausgezeichnet ist, besteht aus zwei Werkstätten. Eine erste Werkstatt mit etwa 30 Milchkühen, die mindestens 10 Monate des Jahres auf den baumbestandenen Wiesen weiden. Eine zweite, 2022 gegründete Werkstatt für Gemüseanbau, die Gemüse in 700m² Tunneln und 4000m² Freiland anbaut (alle Kulturen werden im Freiland angebaut). Der Bauernhof öffnet seine Türen 2 Mal pro Woche für den Verkauf seiner Produkte. Sie finden dort frisches Saisongemüse und Rohmilch sowie einige Produkte anderer Erzeuger wie Eier, manchmal auch Honig und Kräutertees. Der Verkauf befindet sich auf der Ebene des Hauptgebäudes in einem kleinen Raum auf der linken Seite. Der Verkauf findet dienstags und freitags von 16:00 bis 19:00 Uhr statt. Denken Sie daran, Ihren Einkaufskorb mitzubringen! Es besteht die Möglichkeit, unsere Produkte auf unserer Website www.fermedelarougeraie.fr bis 21 Uhr am Vorabend des Verkaufstages vorzubestellen. Die Bezahlung erfolgt beim Empfang vor Ort auf dem Bauernhof. Der Bauernhof ist von Mitte Februar bis Mitte April geschlossen, um die neue Saison vorzubereiten. Während des Verkaufs ist es auf Anfrage möglich, die Kühe und Kälber zu beobachten.

Van zaaien tot oogsten van verse seizoensgroenten. Van gras tot volle koemelk. La Rougeraie is een biologische boerderij met twee werkplaatsen. De eerste bestaat uit een dertigtal melkkoeien die minstens 10 maanden per jaar grazen in de beboste weiden. De tweede, aangelegd in 2022, is een tuinderij die groenten verbouwt in 700m² tunnels en 4000m² open velden (alle gewassen worden in de volle grond geteeld). De boerderij verkoopt haar producten twee keer per week. Je vindt er verse seizoensgroenten en rauwe melk, maar ook enkele producten van andere producenten zoals eieren, soms honing en kruidenthee. De verkoopruimte bevindt zich in een kleine ruimte aan de linkerkant van het hoofdgebouw. De verkoop vindt plaats op dinsdag en vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur. Vergeet niet je mandje mee te nemen! Je kunt onze producten vooraf bestellen op onze website www.fermedelarougeraie.fr tot 21.00 uur de dag voor de verkoop. Betaling dient te geschieden bij aankomst op de boerderij. De boerderij is gesloten van half februari tot half april om het nieuwe seizoen voor te bereiden. Tijdens de verkoop is het op verzoek mogelijk om de koeien en kalveren te bekijken.

De la siembra a la cosecha de verduras frescas de temporada. De la hierba a la leche entera de vaca. La Rougeraie es una granja ecológica con dos talleres. El primero está formado por una treintena de vacas lecheras que pastan durante al menos 10 meses al año en los prados arbolados. El segundo, creado en 2022, es una huerta que cultiva hortalizas en 700 m² de túneles y 4000 m² de campo abierto (todos los cultivos se realizan en plena tierra). La granja vende sus productos dos veces por semana. Encontrará verduras frescas de temporada y leche cruda, así como algunos productos de otros productores, como huevos, a veces miel e infusiones. La zona de venta se encuentra en una pequeña sala a la izquierda del edificio principal. Las ventas tienen lugar los martes y viernes de 16.00 a 19.00 horas. No olvide traer su cesta Puede hacer pedidos anticipados de nuestros productos en nuestro sitio web www.fermedelarougeraie.fr hasta las 21.00 horas del día anterior a la venta. El pago debe efectuarse a la llegada a la granja. La granja cierra de mediados de febrero a mediados de abril para preparar la nueva temporada. Durante la venta, es posible observar las vacas y los terneros previa solicitud.

Dalla semina al raccolto di verdure fresche di stagione. Dall'erba al latte vaccino intero. La Rougeraie è un'azienda agricola biologica con due laboratori. Il primo è costituito da una trentina di mucche da latte che pascolano per almeno 10 mesi all'anno nei prati boscosi. Il secondo, creato nel 2022, è un orto che coltiva ortaggi in 700 m² di tunnel e 4000 m² di campi aperti (tutte le coltivazioni sono in piena terra). La fattoria vende i suoi prodotti due volte alla settimana. Vi si trovano verdure fresche di stagione e latte crudo, oltre ad alcuni prodotti di altri produttori come uova, talvolta miele e tisane. L'area di vendita si trova in una piccola stanza a sinistra dell'edificio principale. Le vendite si svolgono il martedì e il venerdì dalle 16.00 alle 19.00. Non dimenticate di portare il vostro cestino! È possibile preordinare i prodotti sul nostro sito web www.fermedelarougeraie.fr fino alle 21.00 del giorno precedente la vendita. Il pagamento deve essere effettuato all'arrivo in fattoria. La fattoria è chiusa da metà febbraio a metà aprile per prepararsi alla nuova stagione. Durante la vendita è possibile osservare le mucche e i vitelli su richiesta.