Élevage avicole Perrein – Bibiche

Elevage de plein air de coquelets, poulets, poules, pintades, dindons (chapons, oies, et canards en période de fêtes). Vente de volailles vivantes et de volailles tuées en direct à la ferme (entières et découpées). Produits transformés sur place : terrines, pâtés à la mirabelle, aux marrons, aux noisettes, saucisses de volailles.

Outdoor rearing of cockerels, chickens, hens, guinea fowl, turkeys (capons, geese, and ducks during the holiday season). Sale of live poultry and poultry killed directly on the farm (whole and cut up). Products processed on site: terrines, mirabelle plum, chestnut, hazelnut pates, poultry sausages.

Freilandaufzucht von Blässhühnern, Hühnern, Perlhühnern, Truthähnen (Kapaune, Gänse und Enten zu Festzeiten). Verkauf von lebendem Geflügel und geschlachtetem Geflügel direkt auf dem Hof (ganz und zerlegt). Vor Ort verarbeitete Produkte: Terrinen, Mirabellen-, Kastanien- und Haselnusspasteten, Geflügelwürste.

Vrije uitloop van hanen, kippen, parelhoenders, kalkoenen (kapoenen, ganzen en eenden tijdens de feestdagen). Verkoop van levend en rechtstreeks op het bedrijf gedood pluimvee (heel en versneden). Ter plaatse verwerkte producten: terrines, mirabelpruimen-, kastanje- en hazelnootpatés, worst van gevogelte.

Cría en libertad de gallos, pollos, pintadas, pavos (capones, gansos y patos durante las vacaciones). Venta de aves de corral vivas y de aves de corral sacrificadas directamente en la explotación (enteras y despiezadas). Productos elaborados in situ: terrinas, patés de ciruela mirabel, castañas y avellanas, embutidos de ave.

Allevamento all'aperto di galli, polli, faraone, tacchini (capponi, oche e anatre durante le feste). Vendita di pollame vivo e di pollame ucciso direttamente in azienda (intero e a pezzi). Prodotti lavorati in loco: terrine, prugne mirabelle, paté di castagne e nocciole, salsicce di pollame.