EARL Esperanto – La Gâtine Laurentaise – Saint-Laurent-en-Gâtines

Agriculteurs depuis vingt ans, Aurélien Bruère a choisi de se diversifier. Avec son beau-frère, Mikaël Guinier, depuis deux ans, nous cultivons du Blé, du colza, des lentilles et des pois chiches. Depuis un an nous avons décidés de transformer nos produits en farine et en huiles pour une meilleure valorisation. Tous nos produits sont issus de l’agriculture raisonnée et sont cultivés et transformés sur notre exploitation.

Aurelien Bruère has been farming for twenty years and has chosen to diversify. With his brother-in-law, Mikaël Guinier, we have been growing wheat, rapeseed, lentils and chickpeas for two years. Since one year we decided to transform our products into flour and oil for a better valorization. All our products are from sustainable agriculture and are grown and processed on our farm.

Aurélien Bruère ist seit zwanzig Jahren Landwirt und hat sich für eine Diversifizierung entschieden. Zusammen mit seinem Schwager, Mikaël Guinier, bauen wir seit zwei Jahren Weizen, Raps, Linsen und Kichererbsen an. Seit einem Jahr haben wir beschlossen, unsere Produkte zu Mehl und Öl zu verarbeiten, um sie besser verwerten zu können. Alle unsere Produkte stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft und werden auf unserem Hof angebaut und verarbeitet.

Aurélien Bruère is al twintig jaar boer en heeft ervoor gekozen om te diversifiëren. Sinds twee jaar verbouwen hij en zijn zwager Mikaël Guinier tarwe, koolzaad, linzen en kikkererwten. Een jaar geleden besloten we om onze producten om te zetten in meel en olie, om er meer waarde uit te halen. Al onze producten zijn afkomstig van duurzame landbouw en worden geteeld en verwerkt op onze boerderij.

Agricultor desde hace veinte años, Aurélien Bruère ha optado por la diversificación. Desde hace dos años, él y su cuñado Mikaël Guinier cultivan trigo, colza, lentejas y garbanzos. Hace un año, decidimos transformar nuestros productos en harina y aceite, para sacarles más valor. Todos nuestros productos proceden de la agricultura sostenible y se cultivan y transforman en nuestra explotación.

Agricoltore da vent'anni, Aurélien Bruère ha scelto di diversificare. Negli ultimi due anni, insieme al cognato Mikaël Guinier, ha coltivato grano, colza, lenticchie e ceci. Un anno fa abbiamo deciso di trasformare i nostri prodotti in farina e olio, per ricavarne più valore. Tutti i nostri prodotti provengono da un'agricoltura sostenibile e sono coltivati e lavorati nella nostra azienda agricola.