Description
Depuis 1574 à Riquewihr, l’une des plus charmante cité médiévale d’Alsace, au cœur de la région des grands crus en Alsace … C’est ici au domaine Dopff « Au Moulin » que la 13ème génération de Dopff vous invite à découvrir une gamme exceptionnelle et régulièrement primée, qui se partage entre les Crémants, les Classiques, les vins de Propre Récolte, les Grands Crus, les Vendanges tardives, et les sélections de Grains Nobles. Chacun est à sa façon un ambassadeur de la richesse et noblesse du terroir alsacien, dans le monde entier.
Pionnier du Crémant d’Alsace, Julien Dopff fût le premier à appliquer la méthode dite champenoise aux vins d’Alsace. Son Musée personnel au domaine vous plongera dans ce qui fait la légende du vin d’Alsace.
La visite des chais est inoubliable. Au salon de dégustation vous pourrez croiser Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne son père ou encore Pierre son grand-père. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, les conseils pointus en anglais, français ou allemand.
Sur réservation
English
Since 1574 in Riquewihr, one of the most charming medieval cities of Alsace, in the heart of the region of the great growths in Alsace ? It is here at the Dopff estate "Au Moulin" that the 13th generation of Dopffs invites you to discover an exceptional and regularly awarded range of wines, which is divided between Crémants, Classics, Propre Harvest wines, Grands Crus, Late Harvest wines, and Sélections de Grains Nobles. Each one is in its own way an ambassador of the richness and nobility of the Alsatian terroir, all over the world.
Pioneer of the Crémant d'Alsace, Julien Dopff was the first to apply the Champagne method to Alsace wines. His personal museum at the estate will plunge you into the legend of Alsace wine.
The visit of the cellars is unforgettable. In the tasting room you can meet Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne his father or Pierre his grandfather. The atmosphere is friendly and warm, the advice is in English, French or German.
On reservation
Deutsch
Seit 1574 in Riquewihr, einer der charmantesten mittelalterlichen Städte des Elsass, im Herzen der Region der Grands Crus im Elsass? Hier auf dem Weingut Dopff "Au Moulin" lädt Sie die 13. Generation der Dopffs ein, eine außergewöhnliche und regelmäßig prämierte Produktpalette zu entdecken, die sich in Crémants, Klassiker, Weine aus eigener Ernte, Grands Crus, Spätlesen und Selections de Grains Nobles unterteilt. Jeder von ihnen ist auf seine Weise ein Botschafter des Reichtums und der Noblesse des elsässischen Terroirs in der ganzen Welt.
Julien Dopff ist der Pionier des Crémant d'Alsace und der erste, der die Méthode champenoise auf elsässische Weine anwendet. Sein persönliches Museum auf dem Weingut lässt Sie in die Legende des elsässischen Weins eintauchen.
Der Besuch der Weinkeller ist unvergesslich. Im Verkostungsraum können Sie Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne, seinem Vater, oder Pierre, seinem Großvater, begegnen. Die Atmosphäre ist freundlich und warmherzig, die Beratung auf Englisch, Französisch oder Deutsch.
Auf Reservierung
Dutch
Sinds 1574 in Riquewihr, een van de meest charmante middeleeuwse stadjes van de Elzas, in het hart van de Alsace Grand Cru regio ? Het is hier op het Dopff landgoed "Au Moulin" dat de 13e generatie Dopffs u uitnodigt om een uitzonderlijk en regelmatig bekroond assortiment wijnen te ontdekken, dat verdeeld is over Crémants, Classiques, Propre Récolte wijnen, Grands Crus, Vendanges Tardives, en Sélections de Grains Nobles. Elk van hen is op zijn eigen manier een ambassadeur van de rijkdom en de adel van het Elzasser terroir, over de hele wereld.
Julien Dopff was een pionier van de Crémant d'Alsace en de eerste die de Champagne-methode toepaste op Alsace-wijnen. Zijn persoonlijke museum op het domein dompelt u onder in de legende van de Elzaswijn.
Het bezoek aan de kelders is onvergetelijk. In het proeflokaal kunt u Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne zijn vader en Pierre zijn grootvader ontmoeten. De sfeer is warm en vriendelijk, en het advies wordt gegeven in het Engels, Frans of Duits.
Op reservering
Español
Desde 1574 en Riquewihr, una de las ciudades medievales con más encanto de Alsacia, en el corazón de la región de Alsacia Grand Cru ? Es aquí, en la finca Dopff "Au Moulin", donde la 13ª generación de Dopffs le invita a descubrir una gama de vinos excepcionales y regularmente galardonados, que se divide entre Crémants, Classiques, Propre Récolte wines, Grands Crus, Vendanges Tardives, y Sélections de Grains Nobles. Cada uno de ellos es, a su manera, embajador de la riqueza y la nobleza del terruño alsaciano en todo el mundo.
Julien Dopff fue pionero del Crémant d'Alsace y el primero en aplicar el método Champagne a los vinos alsacianos. Su museo personal en la finca le sumergirá en la leyenda del vino de Alsacia.
La visita de las bodegas es inolvidable. En la sala de degustación podrá conocer a Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne su padre y Pierre su abuelo. El ambiente es cálido y acogedor, y los consejos se dan en inglés, francés o alemán.
Con reserva previa
Italiano
Dal 1574 a Riquewihr, una delle più affascinanti città medievali dell'Alsazia, nel cuore della regione Grand Cru dell'Alsazia? È qui, nella tenuta Dopff "Au Moulin", che la 13a generazione di Dopff vi invita a scoprire una gamma di vini eccezionale e regolarmente premiata, che si divide tra Crémants, Classiques, vini Propre Récolte, Grands Crus, Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles. Ognuno di essi è a suo modo un ambasciatore della ricchezza e della nobiltà del terroir alsaziano, in tutto il mondo.
Julien Dopff è stato un pioniere del Crémant d'Alsace e il primo ad applicare il metodo Champagne ai vini alsaziani. Il suo museo personale presso la tenuta vi farà immergere nella leggenda del vino alsaziano.
La visita delle cantine è indimenticabile. Nella sala di degustazione potrete incontrare Etienne-Arnaud, Pierre-Etienne suo padre e Pierre suo nonno. L'atmosfera è calda e amichevole e i consigli vengono dati in inglese, francese o tedesco.
Su prenotazione