DOMAINE DU MAS ROUGE – Vic-la-Gardiole

Le domaine du Mas Rouge est situé sur le site exceptionnel des Aresquiers, à Vic la Gardiole, entre Montpellier et Sète. Acquise en 1997, la propriété va renaître peu à peu de ses cendres. La restauration des bâtiments, du chai de vinification, du caveau de dégustation et de la salle de réception est un mariage heureux entre respect du cadre ancien et matériaux contemporains. Protégées des vents marins par le grand bois des Aresquiers et du mistral par les collines de la Gardiole, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal (300 jours de soleil / an). Les sols d'alluvions anciens et cailloutis calcaires déclinent en majorité le muscat à petits grains, à travers une gamme de blancs allant des vins secs aux vins doux naturels. Mais le domaine produit également un vin rosé, des vins rouges et des vins pétillants. Le caveau vous accueille pour une dégustation gratuite du lundi au samedi de 10 h à 13 h et de 15 h à 19 h. Pour découvrir la propriété de façon ludique : tous les lundis soirs sur réservation à 18h se déroule le Walk and Taste : promenade dans les vignes, visite commentée du chai et dégustation gourmande des vins

Domaine du Mas Rouge is located on the unique site of Aresquiers, in Vic la Gardiole, between Montpellier and Sète. Acquired in 1997, the property is gradually rising from the ashes. The restoration of the buildings, vinification cellar, tasting room and reception room is a happy combination of respect for the traditional setting and contemporary equipment. Protected from sea winds by the great Bois des Aresquiers and from the mistral by the Gardiole hills, the vineyards receive optimal sunshine (300 days / year). Old alluvium and limestone gravel soils almost exclusively produce Muscat Blanc à Petits Grains, through white wines that range from dry to dessert wines.

Das Gut Mas Rouge befindet sich am außergewöhnlichen Ort von Aresquiers, in Vic la Gardiole, zwischen Montpellier und Sète. Das Anwesen wurde 1997 erworben und entsteigt nach und nach seiner Asche. Die Restaurierung der Gebäude, der Kelterei, des Verkostungskellers und des Empfangsraumes folgt einer geschickten Verbindung aus Respekt für den alten Rahmen und zeitgenössischen Materialien. Die Weingärten sind durch die Wälder von Aresquiers vor den Meereswinden und durch die Hügel von Gardiole vor dem Nordwind geschützt, und kommen in den Genuss einer optimalen Sonneneinstrahlung (300 Sonnentage / Jahr). Die alten Schwemmböden mit Kalkkieseln enthalten beinahe ausschließlich die Rebsorte Muscat à petits grains, mit einem Sortiment an Weißweinen, das von trocken bis Likör reicht.

Het landgoed Mas Rouge ligt op de uitzonderlijke site van Les Aresquiers, in Vic la Gardiole, tussen Montpellier en Sète. Het landgoed werd in 1997 aangekocht en herrijst geleidelijk uit zijn as. De restauratie van de gebouwen, de wijnkelder, het proeflokaal en de receptie is een gelukkig huwelijk van respect voor de oude omgeving en hedendaagse materialen. Beschermd tegen de zeewind door het Aresquiers bos en tegen de Mistral wind door de Gardiole heuvels, profiteren de wijnstokken van optimale zonneschijn (300 dagen zon per jaar). De bodems van oude alluvium en kalksteen kiezel produceren voornamelijk muscat à petits grains, met een reeks witte wijnen van droge wijnen tot vins doux naturels. Het domein produceert ook rosé, rode en mousserende wijnen. De kelder is open voor gratis proeverijen van maandag tot en met zaterdag, van 10.00 tot 13.00 uur en van 15.00 tot 19.00 uur. Voor een leuke manier om het landgoed te ontdekken kun je elke maandagavond om 18.00 uur vooraf reserveren voor de Walk and Taste: een wandeling door de wijngaarden, een rondleiding door de wijnmakerij en een gastronomische wijnproeverij

El viñedo de Mas Rouge está ubicado en el enclave excepcional de los Aresquiers, en Vic la Gardiole, entre Montpellier y Sète. Adquirida en 1997, la propiedad va renaciendo poco a poco de sus cenizas. La restauración de los edificios, la bodega de vinificación, la bodega de degustación y la sala de recepción es un matrimonio feliz entre el respeto por el la estructura antigua y los materiales contemporáneos. Protegida de los vientos marinos por el gran bosque de los Aresquiers y del mistral por las colinas de La Gardiole, las vides disfrutan de un clima soleado óptimo (300 días de sol al año). Los antiguos suelos de aluvión y grava caliza filtran casi exclusivamente el moscatel de grano en grano, a través de una gama de vinos blancos que van de los secos a los licorosos.

La tenuta Mas Rouge si trova nell'eccezionale sito di Les Aresquiers, a Vic la Gardiole, tra Montpellier e Sète. Acquisita nel 1997, la tenuta sta gradualmente risorgendo dalle sue ceneri. Il restauro degli edifici, della cantina di vinificazione, della sala di degustazione e della sala di ricevimento è un felice connubio tra il rispetto dell'ambiente antico e i materiali contemporanei. Protette dai venti marini dal bosco di Aresquiers e dai venti di Maestrale dalle colline di Gardiole, le viti beneficiano di un'insolazione ottimale (300 giorni di sole all'anno). I terreni di antiche alluvioni e ghiaia calcarea producono principalmente Muscat à petits grains, con una gamma di bianchi che va dai vini secchi ai vins doux naturels. La tenuta produce anche rosé, vini rossi e spumanti. La cantina è aperta per degustazioni gratuite dal lunedì al sabato, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00. Per scoprire la tenuta in modo divertente, ogni lunedì sera alle 18.00, prenotate in anticipo il Walk and Taste: una passeggiata tra le vigne, una visita guidata alla cantina e una degustazione di vini gourmet