Domaine des Terres Vivantes

Ici, entre arbres et haies, nous cultivons des blés que nous moulons à la ferme pour en faire des pains au levain cuits au feu de bois. Nos vignes sont plantées de sept cépages différents vinifiés avec respect en agriculture biologique.

Here, between trees and hedges, we grow wheat that we mill on the farm to make sourdough breads baked on a wood fire. Our vines are planted with seven different grape varieties and are vinified with respect in organic farming.

Hier, zwischen Bäumen und Hecken, bauen wir Weizen an, den wir auf dem Hof zu Sauerteigbroten mahlen, die über dem Holzfeuer gebacken werden. Unsere Weinberge sind mit sieben verschiedenen Rebsorten bepflanzt, die mit Respekt im biologischen Anbau vinifiziert werden.

Hier, tussen bomen en heggen, verbouwen we tarwe die we op de boerderij malen tot zuurdesembrood dat op houtvuur wordt gebakken. Onze wijngaarden zijn beplant met zeven verschillende druivenrassen en worden met respect gevinifieerd in de biologische landbouw.

Aquí, entre árboles y setos, cultivamos trigo que molemos en la granja para hacer panes de masa madre horneados en un fuego de leña. Nuestros viñedos están plantados con siete variedades de uva diferentes y se vinifican con respeto en la agricultura ecológica.

Qui, tra alberi e siepi, coltiviamo il grano che maciniamo in azienda per produrre pane a lievitazione naturale cotto sul fuoco a legna. I nostri vigneti sono piantati con sette diverse varietà di uve e sono vinificati nel rispetto dell'agricoltura biologica.