DOMAINE DES BAIES SAUVAGES – Nizas

Le Domaine des Baies sauvages est une propriété de 40 hectares établie sur des terres entourant le petit village de Nizas près de Pézenas. Ce terroir est constitué de causses rocailleux et de coteaux argilo-calcaires. L'exposition plein sud permet aux grains d'acquérir arômes et saveurs dès le mois de septembre. Les principaux cépages cultivés sont la syrah, le chardonnay, la roussanne, et le viognier. Les vins produits au domaine sont le fruit d'une communion étroite entre l'homme, le cépage et son terroir. Domaine en HVE3. dégustation gratuite Balade dans les vignes, découverte des cépages, de la cave de vinification, dégustation : 25€/pers sur réservation. Accueil de groupes possible.

The Domaine des Baies Sauvages is a 40-hectare estate situated on land surrounding the small village of Nizas near Pézenas. This terroir consists of rocky limestone plateaus and clay-limestone hillsides. The south-facing exposure allows the grapes to develop aromas and flavors as early as September. The main grape varieties grown are Syrah, Chardonnay, Roussanne, and Viognier. The wines produced at the estate are the result of a close harmony between the winemaker, the grape variety, and the terroir. HVE3-certified estate. Free tasting Walk through the vineyards, learn about the grape varieties and the winemaking cellar, and enjoy a tasting: 25?/person by reservation. Group tours available.

Die Domaine des Baies sauvages ist ein 40 Hektar großes Weingut, das sich auf den Ländereien rund um das kleine Dorf Nizas in der Nähe von Pézenas erstreckt. Dieses Terroir besteht aus felsigen Causses und lehm-kalkhaltigen Hängen. Dank der Südlage entwickeln die Trauben bereits ab September ihre Aromen und Geschmacksnoten. Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Syrah, Chardonnay, Roussanne und Viognier. Die auf dem Weingut produzierten Weine sind das Ergebnis einer engen Verbindung zwischen Mensch, Rebsorte und Terroir. Weingut mit HVE3-Zertifizierung. Kostenlose Weinprobe Spaziergang durch die Weinberge, Entdeckung der Rebsorten, Besichtigung des Weinkellers, Weinprobe: 25 € pro Person nach Voranmeldung. Gruppenbesuche möglich.

Het Domaine des Baies sauvages is een landgoed van 40 hectare, gelegen op gronden rondom het kleine dorpje Nizas, nabij Pézenas. Dit terroir bestaat uit rotsachtige causses en klei-kalkhellingen. Dankzij de ligging op het zuiden krijgen de druiven al vanaf september hun aroma’s en smaken. De belangrijkste druivensoorten die hier worden verbouwd zijn syrah, chardonnay, roussanne en viognier. De wijnen die op het domein worden geproduceerd, zijn het resultaat van een nauwe samenwerking tussen mens, druivensoort en terroir. Landgoed met HVE3-certificaat. Gratis proeverij Wandeling door de wijngaarden, kennismaking met de druivensoorten, bezoek aan de wijnkelder, proeverij: 25?/pers. op reservering. Groepen zijn welkom.

El Domaine des Baies sauvages es una finca de 40 hectáreas situada en los terrenos que rodean el pequeño pueblo de Nizas, cerca de Pézenas. Este terruño está formado por mesetas rocosas y laderas arcillo-calcáreas. La orientación al sur permite que las uvas adquieran aromas y sabores ya desde el mes de septiembre. Las principales variedades de uva cultivadas son la syrah, la chardonnay, la roussanne y la viognier. Los vinos producidos en la finca son fruto de una estrecha comunión entre el hombre, la variedad de uva y su terruño. Finca con certificación HVE3. Cata gratuita Paseo por los viñedos, descubrimiento de las variedades de uva y de la bodega de vinificación, cata: 25 € por persona con reserva previa. Posibilidad de recibir a grupos.

Il Domaine des Baies sauvages è una tenuta di 40 ettari situata sui terreni che circondano il piccolo villaggio di Nizas, nei pressi di Pézenas. Questo terroir è costituito da altipiani rocciosi e pendii argilloso-calcarei. L’esposizione a sud permette alle uve di acquisire aromi e sapori già a partire dal mese di settembre. I principali vitigni coltivati sono il Syrah, lo Chardonnay, la Roussanne e il Viognier. I vini prodotti nella tenuta sono il frutto di una stretta comunione tra l’uomo, il vitigno e il suo terroir. Tenuta certificata HVE3. Degustazione gratuita Passeggiata tra i vigneti, scoperta dei vitigni e della cantina di vinificazione, degustazione: 25 € a persona su prenotazione. Possibilità di accogliere gruppi.