Domaine de Rapatel – Villefranche-du-Périgord

Au Domaine de RAPATEL, déployé sur 34ha dont 7.5 hectares de vergers de châtaigniers, vous pourrez découvrir les multiples applications de la châtaigne. Du greffage de l'arbre, de l'entretien des vergers en passant parla récolte des fruits jusqu'à la transformation de notre production. Démonstration du moulin à farine de châtaigne. Vente et dégustation des produits dérivés à la boutique (ouvert tous les jours).

Domaine de Rapatel is thrilled to welcome you throughout the year. Discover our domain and taste our artisanal chestnut based fare. From our work in the orchard to the creating of our flour, our creamy purée or even our refreshing gazpacho, Tanguy and Isabelle invite you to discover their passion, artistry and love for this deliciously nutrient filled fruit of the chestnut tree.

Auf der Domaine de RAPATEL, die sich über 34 ha erstreckt, wovon 7,5 ha mit Kastanienbäumen bepflanzt sind, können Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Kastanie entdecken. Von der Veredelung des Baumes, der Pflege der Obstgärten über die Ernte der Früchte bis hin zur Verarbeitung unserer Produktion Vorführung der Mühle für Kastanienmehl. Verkauf und Verkostung von Kastanienprodukten in der Boutique (täglich geöffnet).

Op het Domaine de RAPATEL, verspreid over 34 hectare, waarvan 7,5 hectare kastanjeboomgaarden, kunt u de vele toepassingen van de kastanje ontdekken. Van het enten van de boom, het onderhoud van de boomgaarden via het oogsten van de vruchten tot de verwerking van onze productie Demonstratie van de kastanjemolen. Verkoop en proeven van afgeleide producten in de winkel (dagelijks geopend).

En el "Domaine de Rapatel" estamos orgullos de recibirles durante todo el año. Venga a descubrir su huerto y desgustar los productos a base de castañas : harina de castaña, crema de cataña y gazpacho. Isabel y Tangui se harán un placer en recibirles y hacerles descubrir su oficio y vida de agricultor transformador.

Al Domaine de RAPATEL, distribuito su 34 ettari, di cui 7,5 ettari di castagneti, potrete scoprire le molteplici applicazioni della castagna. Dall'innesto dell'albero, alla manutenzione dei frutteti, dalla raccolta dei frutti alla lavorazione della nostra produzione Dimostrazione del mulino per la farina di castagne. Vendita e degustazione di prodotti derivati nel negozio (aperto tutti i giorni).