DOMAINE DE L'ABREUVOIR – Ceyras

A Ceyras, le domaine de l’Abreuvoir, est au sein de la zone d’appellation Terrasses du Larzac. Histoire de famille depuis cinq générations. Julien Ribes réalise sa première vinification en 2015, et depuis 2013 a pris le choix de convertir le domaine en agriculture biologique.

The Domain de l’Abreuvoir in the Hérault is in a wine-growing area called the “Terasses du Larzac”. It has been a family-run wine cooperative for five generations. Julien Ribes made his first wine in 2015 (5 acres) in the cellar of the family winery. In 2013 he converted his wine-growing business into Organic Agriculture. The dynamics of family, friends and business allowed for harvesting in a traditionally manual way. Throughout the year open days, wine-tasting and different kinds of entertainment are organized.

Das Weingut von L’Abreuvoir im Hérault, inmitten des Appellationsgebietes « Terrasses du Larzac ist seit fünf Generationen in Familienbesitz. Nachdem früher für die Winzergenossenschaft geerntet wurde, hat Julien Ribes seinen ersten Wein aus dem Ertrag von 2 ha im Weinkeller des Familienbesitzes selbst gekeltert. Im Jahre 2013 rüstete Julien seinen Betrieb auf biologischen Anbau um. Die einzigartige professionelle, familiale und kameradschaftliche Dynamik ermöglicht eine traditionelle Ernte von Hand. Das ganze Jahr über finden Tage der offenen Tür, Weinverköstigungen und verschiedene Veranstaltungen statt.

In Ceyras ligt het Domaine de l'Abreuvoir in het gebied van de appellation Terrasses du Larzac. Een familiegeschiedenis voor vijf generaties. Julien Ribes maakte zijn eerste wijn in 2015, en sinds 2013 heeft hij ervoor gekozen om het domein om te schakelen naar biologische landbouw.

En Ceyras, el Domaine de l'Abreuvoir se encuentra en la zona de la denominación Terrasses du Larzac. Una historia familiar para cinco generaciones. Julien Ribes elaboró su primer vino en 2015, y desde 2013 ha optado por convertir la finca a la agricultura ecológica.

A Ceyras, il Domaine de l'Abreuvoir si trova nella zona delle Terrasses du Larzac. Una storia di famiglia per cinque generazioni. Julien Ribes ha prodotto il suo primo vino nel 2015 e dal 2013 ha scelto di convertire la tenuta all'agricoltura biologica.