Domaine Christelle & Gilles Wicky – Val-Sonnette

Installés depuis 2003 à Saint-Agnès, Christelle et Gilles Wicky exploitent 4.5 hectares de vigne en agriculture biologique certifiée Ecocert (2010). Le Domaine Wicky produit des vins blancs , vins de paille, de la bière artisanale, du cidre et de la limonade. Les vignes sont cultivées sans désherbants et sans engrais chimiques. " Nous voulons produire le vin le plus naturel possible en gardant tous les arômes, l'esprit du terroir, le goût du fruit…" Visite et dégustation possible sur réservation.

Established in Saint-Agnès in 2003, Christelle and Gilles Wicky farm 4.5 hectares of Ecocert-certified organic vines (2010). The Domaine Wicky produces white wines, straw wines, craft beer, cider and lemonade. The vines are grown without weedkillers or chemical fertilisers. "We want to produce the most natural wine possible, retaining all the aromas, the spirit of the terroir, the taste of the fruit…". Visits and tastings available by prior arrangement.

Christelle und Gilles Wicky sind seit 2003 in Saint-Agnès ansässig und bewirtschaften 4,5 Hektar Weinberge in biologischer Landwirtschaft, die von Ecocert zertifiziert ist (2010). Die Domaine Wicky produziert Weißweine , Strohweine, handwerklich hergestelltes Bier, Apfelwein und Limonade. Die Weinberge werden ohne Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel bewirtschaftet. "Wir wollen den Wein so natürlich wie möglich produzieren und dabei alle Aromen, den Geist des Terroirs und den Geschmack der Frucht bewahren…". Besichtigung und Verkostung sind nach vorheriger Anmeldung möglich.

Christelle en Gilles Wicky zijn in 2003 opgericht in Saint-Agnès en cultiveren 4,5 hectare biologische wijngaarden met Ecocert-certificaat (2010). Domaine Wicky produceert witte wijnen, strowijnen, ambachtelijk bier, cider en limonade. De wijnstokken worden verbouwd zonder onkruidverdelgers of kunstmest. "We willen een zo natuurlijk mogelijke wijn produceren, met behoud van alle aroma's, de geest van het terroir, de smaak van het fruit…" Bezoeken en proeverijen op afspraak.

Establecidos en Saint-Agnès en 2003, Christelle y Gilles Wicky cultivan 4,5 hectáreas de viñedos ecológicos certificados por Ecocert (2010). El Domaine Wicky produce vinos blancos, vinos de paja, cerveza artesanal, sidra y limonada. Las viñas se cultivan sin herbicidas ni abonos químicos. "Queremos producir el vino más natural posible, conservando todos los aromas, el espíritu del terruño, el sabor de la fruta…" Visitas y degustaciones concertadas.

Fondato a Saint-Agnès nel 2003, Christelle e Gilles Wicky coltivano 4,5 ettari di vigneti biologici certificati Ecocert (2010). Il Domaine Wicky produce vini bianchi, vini di paglia, birra artigianale, sidro e limonata. Le viti sono coltivate senza diserbanti o fertilizzanti chimici. "Vogliamo produrre il vino più naturale possibile, conservando tutti gli aromi, lo spirito del terroir, il gusto del frutto…" Visite e degustazioni disponibili su prenotazione.