Delpech Damien – Cestayrols

Pains et fouaces au levain avec cuisson au feu de bois

Damien is a farmer and baker located in Cestayrols. He grows his cereals organically, then transforms them into flour and natural leavened breads by hand. Everything is sold in short circuits.

Brote und Fouaces aus Sauerteig mit Holzfeuerung

Zuurdesem broden en taarten uit de oven

Damien es un agricultor y panadero situado en Cestayrols. Cultiva sus cereales de forma ecológica y luego los transforma a mano en harina y panes de levadura natural. Todo se vende en cortocircuitos.

Pani e torte con lievito madre cotti a legna