Cornin Vincent – Fuissé

Exploitation familiale depuis 3 générations, sur une surface de 7 ha, 4 appellations sont produites: Mâcon-Chaintré, Mâcon Fuissé, Saint Véran et Pouilly-Fuissé; nous avons la chance d'exploiter 2.5 ha de Pouilly-Fuissé 1e cru avec 3 climats différents. Depuis 2009, tous nos sols sont travaillés mécaniquement avec apport de fumier afin d'entretenir la vie bactérienne, microbienne et animale du sol. Nous avons aussi plusieurs activités touristiques.

I manage a small family holding which has been running for 3 generations and which is in full expansion. The vines are grown as naturally as possible (10% mechanical weeding, no chemicals used in vinification), the estate uses the virtues of classical music on the vines and on the wines. The estate organises an Open day every year in October.

Ich leite einen seit 3 Generationen bestehenden, kleinen Familienbetrieb in vollem Aufschwung. Der Anbau ist so naturnah wie möglich (mechanische Unkrautbekämpfung 10 %, kein chemisches Mittel bei der Weinherstellung). Der Betrieb nutzt den positiven Einfluss der klassischen Musik auf die Rebe und den Wein. Jedes Jahr findet im Oktober ein Tag der offenen Tür statt.

Familiebedrijf sinds 3 generaties, op een oppervlakte van 7 ha worden 4 appellations geproduceerd: Mâcon-Chaintré, Mâcon Fuissé, Saint Véran en Pouilly-Fuissé; wij hebben het geluk om 2,5 ha Pouilly-Fuissé 1e cru te exploiteren met 3 verschillende klimaten. Sinds 2009 worden al onze bodems mechanisch bewerkt met mest om het bacteriële, microbiële en dierlijke leven van de bodem in stand te houden. We hebben ook verschillende toeristische activiteiten.

Empresa familiar desde hace 3 generaciones, en una superficie de 7 ha, se producen 4 denominaciones: Mâcon-Chaintré, Mâcon Fuissé, Saint Véran y Pouilly-Fuissé; tenemos la suerte de explotar 2,5 ha de Pouilly-Fuissé 1e cru con 3 climas diferentes. Desde 2009, todos nuestros suelos se trabajan mecánicamente con estiércol para mantener la vida bacteriana, microbiana y animal del suelo. También tenemos varias actividades turísticas.

Azienda familiare da 3 generazioni, su una superficie di 7 ettari si producono 4 denominazioni: Mâcon-Chaintré, Mâcon Fuissé, Saint Véran e Pouilly-Fuissé; abbiamo la fortuna di sfruttare 2,5 ettari di Pouilly-Fuissé 1e cru con 3 climi diversi. Dal 2009, tutti i nostri terreni sono lavorati meccanicamente con letame per mantenere la vita batterica, microbica e animale del suolo. Abbiamo anche diverse attività turistiche.