Conserverie Mathilde et Mauricette – Badefols-d'Ans

Conserves artisanales en porc et canard de Dordogne. Cuisine à l'ancienne sans colorant, arômes ni conservateurs artificiels, selon les recettes familiales : foie gras de canard, confit, rillettes, enchaud de porc, cassoulets. Nous souhaitons vous faire partager l'authenticité et les saveurs du Périgord.

Home-made pork and duck preserves from the Dordogne. Old-fashioned cooking without artificial colouring, flavourings or preservatives, using family recipes: duck foie gras, confit, rillettes, pork enchaud, cassoulets. We would like to share with you the authenticity and flavours of the Périgord.

Handwerklich hergestellte Konserven aus Schweinefleisch und Ente aus der Dordogne. Kochen nach alter Tradition ohne künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe nach Familienrezepten: Entenleber, Confit, Rillettes, Enchaud de Porc, Cassoulets. Wir möchten Sie an der Authentizität und den Geschmäckern des Périgord teilhaben lassen.

Traditionele conserven van varkensvlees en eend uit de Dordogne. Ouderwets koken zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen, volgens familierecepten: eendenlever, confit, rillettes, varkensvlees enchaud, cassoulets. Wij willen de authenticiteit en de smaken van de Périgord met u delen.

Conservas tradicionales de cerdo y pato de la Dordoña. Cocina a la antigua, sin colorantes, aromatizantes ni conservantes artificiales, según recetas familiares: foie gras de pato, confit, rillettes, cerdo enchaudado, cassoulets. Queremos compartir con usted la autenticidad y los sabores del Périgord.

Conserve tradizionali di maiale e anatra della Dordogna. Cucina all'antica senza coloranti, aromi o conservanti artificiali, secondo le ricette di famiglia: foie gras d'anatra, confit, rillettes, enchaud di maiale, cassoulets. Desideriamo condividere con voi l'autenticità e i sapori del Périgord.