Conserverie Jean de Luz – Batteleku – Saint-Jean-de-Luz

Créée fin 2003, la Conserverie Jean de Luz est spécialisée dans la transformation de poissons sauvages. Les poissons que nous transformons sont débarqués à la criée de Saint Jean de Luz/Ciboure. Nous n'utilisons pas de conservateurs ou autres additifs. Il n'y a que du poisson, des légumes, de l'huile d'olive extra vierge et des épices tous issus de l'Agriculture Biologique. Nous proposons différents types de produits: – les filets: de thons, de bonites et de sardines. – les terrines: de sardines, de thons et de maquereaux – les plats cuisinés

Created at the end of 2003, the Jean de Luz cannery is specialized in the transformation of wild fish wild fish. The fish we process are landed at the Saint Jean de Luz/Ciboure fish auction. We do not use preservatives or other additives. There is only fish, vegetables, extra virgin olive oil and spices all from organic farming. We offer different types of products: – fillets: of tuna, bonito and sardines. – terrines: of sardines, tuna and mackerel – prepared dishes

Die Ende 2003 gegründete Conserverie Jean de Luz ist auf die Verarbeitung von Fisch spezialisiert aus Wildfang spezialisiert. Die Fische, die wir verarbeiten, werden auf der Fischauktionshalle von Saint Jean de Luz/Ciboure angelandet. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. Es gibt nur Fisch und Gemüse, extra natives Olivenöl und Gewürze, die alle aus biologischem Anbau stammen. Wir bieten verschiedene Arten von Produkten an: – filets: von Thunfisch, Bonito und Sardinen. – terrinen: von Sardinen, Thunfischen und Makrelen – fertiggerichte

De eind 2003 opgerichte Conserverie Jean de Luz is gespecialiseerd in de verwerking van wilde vis wilde vis. De vis die wij verwerken wordt aangevoerd in de visafslag van Saint Jean de Luz/Ciboure. Wij gebruiken geen conserveringsmiddelen of andere additieven. Er is alleen vis, groenten, extra vergine olijfolie en kruiden, allemaal biologisch geteeld. Wij bieden verschillende soorten producten aan: – filets: tonijn, bonito en sardines. – terrines: sardines, tonijn en makreel – kant-en-klare maaltijden

Creada a finales de 2003, la Conserverie Jean de Luz está especializada en la transformación del pescado salvaje peces salvajes. El pescado que procesamos se desembarca en la subasta de pescado de Saint Jean de Luz/Ciboure. No utilizamos conservantes ni otros aditivos. Sólo hay pescado, verduras, aceite de oliva virgen extra y especias, todo ello de cultivo ecológico. Ofrecemos diferentes tipos de productos: – filetes: atún, bonito y sardinas. – terrinas: sardinas, atún y caballa – comidas preparadas

Creata alla fine del 2003, la Conserverie Jean de Luz è specializzata nella lavorazione del pesce selvatico pesce selvatico. Il pesce che trattiamo viene sbarcato all'asta del pesce di Saint Jean de Luz/Ciboure. Non utilizziamo conservanti o altri additivi. Ci sono solo pesce e verdure, olio extravergine d'oliva e spezie, tutti da agricoltura biologica. Offriamo diversi tipi di prodotti: – filetti: tonno, bonito e sardine. – terrine: sardine, tonno e sgombro – pasti pronti