Description
Châteaux Solidaires respecte l'identité de chaque vigneron et de son terroir. Les Châteaux Solidaires vous accueillent au cœur du vignoble de Blaye, sur les coteaux de la rive droite de l’Estuaire de la Gironde. Entourée par les vignes, la particularité de cette cave du Blayais, outil commun de vinification et de commercialisation, réside dans le fait de vinifier séparément les raisins d’une dizaine de vignerons qui possèdent chacun une appellation Château. Après avoir découvert les installations dédiées à la vinification, cuverie et chai, installez-vous sur l’un des sièges hauts de la salle de dégustation aux couleurs chaleureuses et utilisez votre vue, votre odorat et votre goût pour apprécier comme il se doit les vins des Châteaux Solidaires.
English
1000 Châteaux wine cellar respects the identity of each winemaker and his or her terroir. The Châteaux Solidaires welcome you to the heart of the vineyards of Blaye, on the hills of the right bank of Gironde Estuary. Surrounded by vines, this particular wine cellar in Blaye separates the grapes from a dozen winegrowers (who each have a Château appellation) when making its wine, a common winemaking and marketing tool. After taking a closer look at the facilities used to make wine, such as the fermenting room and wine cellar, take a seat on one of the bar stools in the inviting tasting room and use your sense of sight, smell and taste to appreciate the wine of the Châteaux Solidaires.
Deutsch
„Châteaux Solidaires“ (ehemals Cave du Blayais) ist ein Zusammenschluss von rund zwanzig Winzern. Die Besonderheit des Verbands besteht darin, dass die Trauben von acht Winzern, die jeweils ein Château in der Appellation besitzen, separat gekeltert werden. Die Genossenschaft ist damit ein gemeinschaftliches Instrument für die Vinifikation und den Verkauf.
Dutch
Châteaux Solidaires respecteert de identiteit van elke wijnboer en zijn terroir. Châteaux Solidaires heet u welkom in het hart van de wijngaarden van Blaye, op de hellingen van de rechteroever van het estuarium van de Gironde. Dit wijnhuis in Blayais, omringd door wijngaarden, heeft als bijzonderheid dat het de druiven van een tiental wijnboeren, elk met hun eigen Château appellation, afzonderlijk vinifieert. Nadat je de wijnmakerij, de kuip en de kelder hebt ontdekt, neem je plaats in een van de hoge stoelen in de warmgekleurde proefruimte en gebruik je je zicht, geur en smaak om de Châteaux Solidaires wijnen te waarderen zoals ze horen te zijn.
Español
Châteaux Solidaires respeta la identidad de cada viticultor y su terruño. Châteaux Solidaires le da la bienvenida al corazón de los viñedos de Blaye, en las laderas de la orilla derecha del estuario de la Gironda. Rodeada de viñedos, la particularidad de esta bodega de Blayais, herramienta de vinificación y comercialización compartida, es que vinifica por separado las uvas de una decena de viticultores, cada uno con su propia denominación Château. Tras descubrir las instalaciones de vinificación, la sala de cubas y la bodega, tome asiento en una de las sillas altas de la sala de degustación, de colores cálidos, y utilice la vista, el olfato y el gusto para apreciar los vinos de Châteaux Solidaires como se merecen.
Italiano
Châteaux Solidaires rispetta l'identità di ogni viticoltore e del suo terroir. Châteaux Solidaires vi accoglie nel cuore dei vigneti di Blaye, sulle pendici della riva destra dell'estuario della Gironda. Circondata da vigneti, la particolarità di questa cantina di Blayais, strumento di vinificazione e commercializzazione condivisa, è che vinifica separatamente le uve di una decina di viticoltori, ognuno con la propria denominazione di Château. Dopo aver scoperto gli impianti di vinificazione, la sala tini e la cantina, sedetevi su una delle sedie alte nella sala di degustazione dai colori caldi e usate la vista, l'olfatto e il gusto per apprezzare i vini di Châteaux Solidaires come si deve.