CHÂTEAU GRAND MOULIN – Lézignan-Corbières

Au cœur de Lézignan-Corbières, sur la D6113, Château Grand Moulin perpétue un savoir-faire ancré dans l’expérience et le bon sens paysan. Depuis 1978, Jean-Noël Bousquet cultive une mosaïque de 250 parcelles réparties à Lézignan-Corbières, et les alentours. Labellisé HVE, le domaine allie viticulture raisonnée et innovation pour préserver la richesse des terroirs. Chaque année, le compost est élaboré sur place, dans le respect de la tradition et de l’environnement. Découvrez un chai moderne, où bois, pierre et inox se marient pour offrir des installations performantes : table de tri automatisée, cuves inox tronconiques, et chais d’élevage en barriques. Dégustation et vente sur place pour explorer des vins reflétant la diversité des Corbières. Idéal pour les amateurs de vins authentiques, les passionnés de terroir et ceux en quête d’une expérience œnologique alliant tradition et modernité. Aujourd’hui, « Grand Moulin » c’est : – 10 vins multi-récompensés – des visites de cave et des dégustations toute l’année – des soirées en saisons, suivez l'agenda Corbières Minervois ! – et une salle de réception ouverte à la location pour 300 convives.

In the heart of Lézignan-Corbières, on the D6113, Château Grand Moulin perpetuates a know-how rooted in experience and good farming sense. Since 1978, Jean-Noël Bousquet has been cultivating a mosaic of 250 plots in and around Lézignan-Corbières. HVE certified, the estate combines sustainable viticulture and innovation to preserve the richness of the terroirs. Every year, compost is produced on site, respecting both tradition and the environment. Discover a modern winery, where wood, stone and stainless steel combine to provide high-performance facilities: automated sorting table, stainless steel truncated-cone tanks, and barrel-ageing cellars. On-site tasting and sales to explore wines reflecting the diversity of the Corbières region. Ideal for lovers of authentic wines, terroir enthusiasts and those seeking an ?nological experience combining tradition and modernity. Today, "Grand Moulin" is : – 10 multi-award-winning wines – cellar tours and tastings all year round – seasonal evening events – follow the Corbières Minervois calendar! – and a function room for 300 guests.

Im Herzen von Lézignan-Corbières, an der D6113, bewahrt Château Grand Moulin ein Know-how, das in der Erfahrung und dem gesunden Menschenverstand der Bauern verankert ist. Seit 1978 bewirtschaftet Jean-Noël Bousquet ein Mosaik aus 250 Parzellen in Lézignan-Corbières und der näheren Umgebung. Das mit dem HVE-Label ausgezeichnete Weingut verbindet durchdachten Weinbau mit Innovation, um den Reichtum der Terroirs zu bewahren. Jedes Jahr wird der Kompost vor Ort hergestellt, um die Tradition und die Umwelt zu respektieren. Entdecken Sie einen modernen Weinkeller, in dem sich Holz, Stein und Edelstahl zu leistungsfähigen Anlagen vereinen: automatisierter Sortiertisch, kegelstumpfförmige Edelstahltanks und Barrique-Ausbaukeller. Verkostung und Verkauf vor Ort, um die Weine zu erkunden, die die Vielfalt der Corbières widerspiegeln. Ideal für Liebhaber authentischer Weine, Terroir-Fans und all jene, die auf der Suche nach einer ökologischen Erfahrung sind, die Tradition und Moderne verbindet. Heute steht "Grand Moulin" für : – 10 mehrfach preisgekrönte Weine – kellerbesichtigungen und Verkostungen das ganze Jahr über – jahreszeitlich bedingte Abendveranstaltungen, verfolgen Sie den Terminkalender Corbières Minervois! – und ein Festsaal, der für 300 Gäste gemietet werden kann.

In het hart van Lézignan-Corbières, aan de D6113, bestendigt Château Grand Moulin een knowhow die is geworteld in ervaring en gezond boerenverstand. Sinds 1978 bewerkt Jean-Noël Bousquet een mozaïek van 250 percelen in en rond Lézignan-Corbières. Met de HVE-certificering combineert het domein duurzame wijnbouw met innovatie om de rijkdom van zijn terroirs te behouden. Elk jaar wordt er ter plekke compost gemaakt, volgens traditie en met respect voor het milieu. Ontdek een moderne wijnmakerij, waar hout, steen en roestvrij staal worden gecombineerd om krachtige faciliteiten te bieden: geautomatiseerde sorteertafel, roestvrijstalen kuipen met afgeknotte kegel en vatenlagering. Proeverij en verkoop ter plaatse om wijnen te ontdekken die de diversiteit van de Corbières weerspiegelen. Ideaal voor liefhebbers van authentieke wijnen, liefhebbers van het terroir en zij die op zoek zijn naar een ?nologische ervaring die traditie en moderniteit combineert. Vandaag de dag is "Grand Moulin" : – 10 meermaals bekroonde wijnen – het hele jaar door kelderbezoeken en proeverijen – seizoensgebonden avonden – volg de kalender van de Corbières Minervois! – en een zaal te huur voor maximaal 300 gasten.

En el corazón de Lézignan-Corbières, en la D6113, el Château Grand Moulin perpetúa un saber hacer arraigado en la experiencia y el buen sentido agrícola. Desde 1978, Jean-Noël Bousquet cultiva un mosaico de 250 parcelas en Lézignan-Corbières y sus alrededores. Con la certificación HVE, la explotación combina la viticultura sostenible con la innovación para preservar la riqueza de sus terruños. Todos los años se produce compost in situ, respetando la tradición y el medio ambiente. Descubra una bodega moderna, donde la madera, la piedra y el acero inoxidable se combinan para ofrecer unas instalaciones de alto rendimiento: mesa de selección automatizada, cubas troncocónicas de acero inoxidable y bodegas de crianza en barrica. Degustación y venta in situ para descubrir vinos que reflejan la diversidad de la región de Corbières. Ideal para los amantes de los vinos auténticos, los apasionados del terruño y los que buscan una experiencia enológica que combine tradición y modernidad. Hoy en día, "Grand Moulin" es : – 10 vinos multipremiados – visitas y degustaciones en bodega durante todo el año – veladas de temporada – ¡siga el calendario de Corbières Minervois! – y un salón de actos que puede alquilarse para 300 personas.

Nel cuore di Lézignan-Corbières, sulla D6113, Château Grand Moulin perpetua un know-how radicato nell'esperienza e nel buon senso contadino. Dal 1978, Jean-Noël Bousquet coltiva un mosaico di 250 appezzamenti a Lézignan-Corbières e dintorni. Con la certificazione HVE, la tenuta combina viticoltura sostenibile e innovazione per preservare la ricchezza dei suoi terroir. Ogni anno viene prodotto del compost in loco, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. Scoprite una cantina moderna, dove il legno, la pietra e l'acciaio inossidabile si combinano per fornire strutture ad alte prestazioni: tavolo di cernita automatizzato, tini tronco-conici in acciaio inossidabile e cantine di affinamento. Degustazione e vendita in loco per esplorare i vini che riflettono la diversità della regione delle Corbières. Ideale per gli amanti dei vini autentici, per i cultori del terroir e per coloro che cercano un'esperienza tecnologica che coniughi tradizione e modernità. Oggi il "Grand Moulin" è : – 10 vini pluripremiati – visite e degustazioni in cantina tutto l'anno – serate stagionali – seguite il calendario del Corbières Minervois! – e una sala per ricevimenti che può ospitare fino a 300 persone.