Château de Haute Serre – Cieurac

Vignoble historique au terroir d’exception, depuis le XVIème siècle, le Château de Haute-Serre n’a de cesse de mettre en lumière les plus belles expressions du Malbec français. Opère, sur ses terres, une alchimie naturelle où la nature délivre l’excellence d’un trésor enfoui qui se révèle dans chaque cuvée et s’offre à nous à chaque gorgée. La Table Vigneronne, restaurant bistronomique du Château vous invite à découvrir une cuisine locavore et de saison dans le chai de pierres blondes du Château.

Since the 16th century, Château de Haute-Serre has been a historic vineyard with an exceptional terroir, constantly bringing out the finest expressions of French Malbec. On its land, it operates a natural alchemy where nature delivers the excellence of a buried treasure that reveals itself in every cuvée and offers itself to us with every sip. La Table Vigneronne, the Château?s bistronomic restaurant, invites you to discover seasonal, locavore cuisine in the Château?s blonde stone cellar.

Das Château de Haute-Serre ist ein historischer Weinberg mit einem außergewöhnlichen Terroir, der seit dem 16. Jahrhundert die schönsten Ausdrucksformen des französischen Malbec hervorbringt. Auf seinem Land herrscht eine natürliche Alchemie, in der die Natur die Exzellenz eines vergrabenen Schatzes hervorbringt, der sich in jeder Cuvée offenbart und sich uns mit jedem Schluck anbietet. La Table Vigneronne, das Bistronomierestaurant des Château, lädt Sie ein, im Blondsteinkeller des Château eine lokal und saisonal ausgerichtete Küche zu entdecken.

Château de Haute-Serre is al sinds de 16e eeuw een historische wijngaard met een uitzonderlijk terroir en heeft altijd de beste Franse Malbec voortgebracht. De natuurlijke alchemie van de wijngaard, waar de natuur de uitmuntendheid van een begraven schat levert, wordt onthuld in elke cuvée en ons aangeboden bij elke slok. La Table Vigneronne, het bistronomische restaurant van het Château, nodigt u uit om de seizoensgebonden, lokale keuken te ontdekken in de blonde stenen kelder van het Château.

El Château de Haute-Serre es un viñedo histórico con un terruño excepcional desde el siglo XVI, y nunca ha dejado de producir las mejores expresiones del Malbec francés. La alquimia natural del viñedo, en el que la naturaleza entrega la excelencia de un tesoro enterrado, se revela en cada cuvée y se nos ofrece en cada sorbo. La Table Vigneronne, el restaurante bistronómico del Château, le invita a descubrir la cocina local de temporada en la bodega de piedra del Château.

Château de Haute-Serre è un vigneto storico con un terroir eccezionale fin dal XVI secolo e non ha mai smesso di far emergere le migliori espressioni del Malbec francese. L'alchimia naturale del vigneto, in cui la natura offre l'eccellenza di un tesoro sepolto, si rivela in ogni cuvée e ci viene offerta a ogni sorso. La Table Vigneronne, il ristorante bistronomico dello Château, vi invita a scoprire la cucina stagionale e locale nella cantina in pietra bionda dello Château.