Château Bonisson – Rognes

Dès 1791, des parcelles de vignes furent enregistrées. L'acquisition du Château Bonisson par notre famille en 2017 a pour objectif de donner un nouvel élan à cet ancien domaine en respectant et portant haut ses valeurs : qualité, authenticité, naturalité et partage. Dans le respect de l'environnement, nous avons entrepris des travaux importants de restructuration et d'amélioration du domaine. Nous menons le vignoble en agriculture biologique, en respectant les phases de la lune pour les différents travaux. Nous faisons le labour de nos rangs avec des chevaux pour respecter notre terre et éviter les tassements. De plus, toute notre vendange est réalisée à la main par des vendangeurs expérimentés. Le faible rendement à l'hectare permet une grande qualité de nos vins.

As early as 1791, parcels of vines were registered. The acquisition of Château Bonisson by our family in 2017 aims to give new impetus to this ancient estate by respecting and carrying high its values: quality, authenticity, naturalness and sharing. With respect for the environment, we have undertaken major restructuring and improvement work on the estate. We use organic farming methods in the vineyard, respecting the phases of the moon for the different works. We plough our rows with horses to respect our soil and avoid settling. In addition, all our harvesting is done by hand by experienced pickers. The low yield per hectare allows a high quality of our wines.

Bereits 1791 wurden Parzellen mit Weinreben registriert. Der Erwerb von Château Bonisson durch unsere Familie im Jahr 2017 hat zum Ziel, diesem alten Weingut neuen Schwung zu verleihen und dabei seine Werte zu respektieren und hochzuhalten: Qualität, Authentizität, Natürlichkeit und Teilen. Mit Rücksicht auf die Umwelt haben wir umfangreiche Arbeiten zur Umstrukturierung und Verbesserung des Weinguts unternommen. Wir führen den Weinberg biologisch und richten uns bei den verschiedenen Arbeiten nach den Mondphasen. Wir pflügen unsere Reihen mit Pferden, um unseren Boden zu respektieren und Verdichtungen zu vermeiden. Außerdem wird unsere gesamte Weinlese von erfahrenen Erntehelfern per Hand durchgeführt. Der geringe Ertrag pro Hektar ermöglicht eine hohe Qualität unserer Weine.

Al in 1791 werden percelen wijnstokken geregistreerd. De overname van Château Bonisson door onze familie in 2017 heeft tot doel een nieuwe impuls te geven aan dit oude landgoed door de waarden ervan te respecteren en hoog te houden: kwaliteit, authenticiteit, natuurlijkheid en delen. Met respect voor het milieu hebben wij belangrijke herstructurerings- en verbeteringswerkzaamheden op het landgoed ondernomen. Wij gebruiken biologische landbouwmethoden in de wijngaard en respecteren de maanfasen voor de verschillende taken. Wij ploegen onze rijen met paarden om onze grond te respecteren en inklinking te voorkomen. Bovendien wordt al onze oogst met de hand gedaan door ervaren plukkers. De lage opbrengst per hectare maakt een hoge kwaliteit van onze wijnen mogelijk.

Ya en 1791 se registran las parcelas de viñedo. La adquisición del Château Bonisson por parte de nuestra familia en 2017 tiene como objetivo dar un nuevo impulso a esta antigua finca respetando y llevando alto sus valores: calidad, autenticidad, naturalidad y compartir. En cuanto al respeto al medio ambiente, hemos emprendido importantes obras de reestructuración y mejora en la finca. Utilizamos métodos de cultivo ecológico en el viñedo, respetando las fases de la luna para las diferentes tareas. Aramos nuestras hileras con caballos para respetar nuestro suelo y evitar el asentamiento. Además, toda nuestra cosecha se realiza a mano por recolectores experimentados. El bajo rendimiento por hectárea permite una alta calidad de nuestros vinos.

Già nel 1791 venivano registrate le parcelle di vite. L'acquisizione di Château Bonisson da parte della nostra famiglia nel 2017 mira a dare un nuovo impulso a questa antica tenuta rispettando e portando in alto i suoi valori: qualità, autenticità, naturalità e condivisione. Nel rispetto dell'ambiente, abbiamo intrapreso importanti lavori di ristrutturazione e miglioramento della proprietà. Nel vigneto utilizziamo metodi di agricoltura biologica, rispettando le fasi lunari per le diverse mansioni. Ariamo i nostri filari con i cavalli per rispettare il nostro terreno ed evitare l'assestamento. Inoltre, tutta la nostra raccolta viene effettuata a mano da raccoglitori esperti. La bassa resa per ettaro consente un'elevata qualità dei nostri vini.