CELLIER DES CAPITELLES – SCAV ALLIANCE MINERVOIS – Villalier

La cave coopérative ALLIANCE MINERVOIS est issue en août 2008 de la fusion des coopératives d'Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier puis en août 2012 de celle d'Azillanet. Avec 600 adhérents coopérateurs et 3000 ha en production, la SCAV ALLIANCE MINERVOIS est fortement ancrée dans le paysage Languedocien. Le vignoble s'étend des portes de Narbonne aux contreforts de Carcassonne et couvre 49 communes d'ouest en est du Minervois. Avec ses 3000 ha le vignoble d’Alliance Minervois couvre une large variété de Terroirs qui font la richesse de l’Appellation d’Origine Protégée Minervois et Minervois Cru La Livinière. Les vignes s’épanouissent également sur les terres des Indications Géographiques Protégés (IGP anciennement Vins de Pays) de la Cité de Carcassonne, des Côteaux de Peyriac, des Côtes de Brian, d’Oc, de l’Aude et de l’Hérault. Les sols les plus répandus sont les calcaires, les argilocalcaires et les schistes. Entre influence Océanique et Méditerranéenne, le climat est ainsi tempéré, les vents soufflent généreusement modelant les paysages sauvages du Minervois. Les vins sont ainsi caractérisés par un équilibre entre maturité et fraicheur, leur assurant une excellente longévité. Photo Agence Karactère.

The ALLIANCE MINERVOIS cooperative winery was formed in August 2008 from the merger of the Homps, La Livinière, Rieux Minervois and Villalier cooperatives, followed in August 2012 by that of Azillanet. With 600 cooperative members and 3,000 ha in production, SCAV ALLIANCE MINERVOIS is firmly rooted in the Languedoc landscape. The vineyards stretch from the outskirts of Narbonne to the foothills of Carcassonne, covering 49 communes from west to east in the Minervois region. With its 3,000 ha, the Alliance Minervois vineyard covers a wide variety of terroirs that make up the richness of the Appellation d?Origine Protégée Minervois and Minervois Cru La Livinière. The vines also flourish on the lands of the Indications Géographiques Protégés (IGP formerly Vins de Pays) of the Cité de Carcassonne, Côteaux de Peyriac, Côtes de Brian, d?Oc, Aude and Hérault. The most widespread soils are limestone, clay-limestone and schist. Between oceanic and Mediterranean influences, the climate is temperate, with winds blowing generously to shape the wild landscapes of the Minervois. The wines are thus characterized by a balance between maturity and freshness, ensuring excellent longevity. Photo Agence Karactère.

Die Genossenschaftskellerei ALLIANCE MINERVOIS entstand im August 2008 aus der Fusion der Genossenschaften von Homps, La Livinière, Rieux Minervois und Villalier und im August 2012 aus der Fusion der Genossenschaft von Azillanet. Mit 600 Genossenschaftsmitgliedern und 3000 ha Anbaufläche ist die SCAV ALLIANCE MINERVOIS fest in der Landschaft des Languedoc verankert. Das Weinbaugebiet erstreckt sich von den Toren Narbonnes bis zu den Ausläufern von Carcassonne und umfasst 49 Gemeinden von West nach Ost im Minervois. Mit seinen 3000 ha deckt das Weinbaugebiet von Alliance Minervois eine große Vielfalt an Terroirs ab, die den Reichtum der geschützten Herkunftsbezeichnung Minervois und Minervois Cru La Livinière ausmachen. Die Reben gedeihen auch auf den Böden der Indications Géographiques Protégés (IGP, früher Vins de Pays) der Cité de Carcassonne, der Côteaux de Peyriac, der Côtes de Brian, der Côtes d'Oc, der Aude und des Hérault. Die am weitesten verbreiteten Böden sind Kalkstein, Lehmkalk und Schiefer. Das Klima ist gemäßigt und die Winde wehen großzügig und formen die wilden Landschaften des Minervois zwischen ozeanischem und mediterranem Einfluss. Die Weine zeichnen sich daher durch ein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische aus, was ihnen eine ausgezeichnete Langlebigkeit verleiht. Foto: Agence Karactère.

De coöperatieve kelder ALLIANCE MINERVOIS ontstond in augustus 2008 uit de fusie van de coöperaties Homps, La Livinière, Rieux Minervois en Villalier, in augustus 2012 gevolgd door die van Azillanet. Met 600 coöperatieleden en 3.000 hectare productie is SCAV ALLIANCE MINERVOIS stevig geworteld in het landschap van de Languedoc. De wijngaarden strekken zich uit van de buitenwijken van Narbonne tot de uitlopers van Carcassonne en beslaan 49 gemeenten van west naar oost in de Minervois. Met zijn 3000 hectare beslaat de wijngaard van Alliance Minervois een grote verscheidenheid aan terroirs die de rijkdom vormen van de Beschermde Oorsprongsbenaming Minervois en Minervois Cru La Livinière. De wijnstokken bloeien ook in de Beschermde Geografische Aanduidingen (IGP, voorheen Vins de Pays) van de Cité de Carcassonne, Côteaux de Peyriac, Côtes de Brian, d?Oc, Aude en Hérault. De meest voorkomende bodems zijn kalksteen, klei-kalksteen en schist. Tussen de oceanische en mediterrane invloeden is het klimaat gematigd en de winden waaien gul, waardoor de wilde landschappen van de Minervois worden gevormd. De wijnen worden dan ook gekenmerkt door een evenwicht tussen rijpheid en frisheid, wat zorgt voor een uitstekende houdbaarheid. Foto Agence Karactère.

La bodega cooperativa ALLIANCE MINERVOIS se constituyó en agosto de 2008 a partir de la fusión de las cooperativas Homps, La Livinière, Rieux Minervois y Villalier, seguida en agosto de 2012 por la de Azillanet. Con 600 cooperativistas y 3.000 hectáreas en producción, SCAV ALLIANCE MINERVOIS está firmemente arraigada en el paisaje de Languedoc. Los viñedos se extienden desde las afueras de Narbona hasta las estribaciones de Carcasona, abarcando 49 municipios de oeste a este en el Minervois. Con sus 3.000 hectáreas, el viñedo de la Alianza del Minervois abarca una gran variedad de terruños que conforman la riqueza de la Denominación de Origen Protegida Minervois y del Minervois Cru La Livinière. Las viñas también florecen en las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP, antes Vins de Pays) de la Cité de Carcassonne, Côteaux de Peyriac, Côtes de Brian, d'Oc, Aude y Hérault. Los suelos más comunes son los calcáreos, los arcillo-calcáreos y los esquistos. Entre las influencias oceánicas y mediterráneas, el clima es templado y los vientos soplan generosamente, modelando los paisajes salvajes del Minervois. Así, los vinos se caracterizan por un equilibrio entre madurez y frescura, lo que garantiza una excelente longevidad. Foto Agence Karactère.

La cantina cooperativa ALLIANCE MINERVOIS è nata nell'agosto 2008 dalla fusione delle cooperative Homps, La Livinière, Rieux Minervois e Villalier, seguita nell'agosto 2012 da quella di Azillanet. Con 600 soci della cooperativa e 3.000 ettari in produzione, SCAV ALLIANCE MINERVOIS è saldamente radicata nel paesaggio della Linguadoca. I vigneti si estendono dalla periferia di Narbonne alle pendici di Carcassonne, coprendo 49 comuni da ovest a est del Minervois. Con i suoi 3.000 ettari, il vigneto dell'Alliance Minervois copre un'ampia varietà di terroir che costituiscono la ricchezza della Denominazione di Origine Protetta Minervois e del Minervois Cru La Livinière. I vigneti prosperano anche nelle Indicazioni Geografiche Protette (IGP, ex Vins de Pays) della Cité de Carcassonne, dei Côteaux de Peyriac, delle Côtes de Brian, d'Oc, dell'Aude e dell'Hérault. I terreni più comuni sono il calcare, l'argilla calcarea e lo scisto. Tra le influenze oceaniche e mediterranee, il clima è temperato e i venti soffiano generosi, modellando i paesaggi selvaggi del Minervois. I vini sono quindi caratterizzati da un equilibrio tra maturità e freschezza, che garantisce un'eccellente longevità. Foto Agence Karactère.