GAEC BERNICHA – Asque

François et Cécile AUBAULT proposent sur la petite commune d'Asque, dans les Baronnies, la fabrication de fromage de chèvre fermier au lait cru. Lactique et tomme. Vente à la ferme sur RDV et le samedi au marché de Bagnères de Bigorre.

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François und Cécile AUBAULT bieten in der kleinen Gemeinde Asque in den Baronnies die Herstellung von Ziegenkäse aus Rohmilch vom Bauernhof an. Milchkäse und Tomme. Verkauf ab Hof auf RDV und samstags auf dem Markt in Bagnères de Bigorre.

François en Cécile AUBAULT maken boerengeitenkaas in het dorpje Asque, in de Baronnies. Melkzuur en tomme. Verkoop op de boerderij op afspraak en op zaterdag op de markt van Bagnères de Bigorre.

François y Cécile AUBAULT proponen en el pequeño municipio de Arrodets, en las baronías, la fabricación de zumo de manzana y sidra, producto artesanal realizado con frutas orgánicas. Las manzanas se recogen de particulares o proceden de un productor ecológico de Pointis-Inard, los frutos rojos (mora, frambuesas) se producen directamente en la explotación y las hortalizas (apio, remolacha) se cultivan en una horticultura ecológica situada en Avezac. Además de su actividad de fabricación de bebidas a base de manzana, François y Cécile fabrican también quesos artesanales para el deleite de los golosos.

François e Cécile AUBAULT producono formaggio di capra di fattoria nel piccolo villaggio di Asque, nelle Baronnies. Lattico e tomme. Vendita in fattoria su appuntamento e il sabato al mercato di Bagnères de Bigorre.