Cave à vin naturel, Parcelle 22 – Arles

À deux pas du centre d’Arles, Parcelle 22 est une cave à l’esprit “sélection” où l’on vient dénicher de vraies pépites : une belle collection de vins naturels, avec des cuvées choisies pour leur personnalité (blancs, rouges, bulles, oranges…). Ici, on repart avec une bouteille qui a une histoire — et surtout, avec le bon conseil au bon moment. Derrière le comptoir, Thomas Hilbert (sommelier) vous guide selon vos envies : une quille pour l’apéro, un accord pour un dîner, un coup de cœur à offrir… Et parce que le vin se partage, Parcelle 22 propose aussi des ateliers et masterclass de dégustation, conviviaux et accessibles, sur réservation et en places limitées, parfois organisés sur place et parfois en collaboration avec d’autres adresses arlésiennes.

Just a stone's throw from the center of Arles, Parcelle 22 is a cellar with a "selection" spirit, where you can unearth real nuggets: a fine collection of natural wines, with cuvées chosen for their personality (whites, reds, bubbles, oranges…). Here, you leave with a bottle that has a story – and, above all, with the right advice at the right time. Behind the counter, Thomas Hilbert (sommelier) guides you according to your desires: a skittle for an aperitif, a pairing for dinner, a favorite to give as a gift… And because wine is something to be shared, Parcelle 22 also offers convivial and accessible tasting workshops and masterclasses, with reservations and limited places, sometimes organized on site and sometimes in collaboration with other Arles addresses.

Nur wenige Schritte vom Zentrum von Arles entfernt liegt Parcelle 22, ein Weinkeller mit dem Geist der "Selektion", in dem man echte Nuggets findet: eine schöne Sammlung natürlicher Weine mit Cuvées, die aufgrund ihrer Persönlichkeit ausgewählt wurden (Weiß- und Rotweine, Blasen, Orangen…). Hier geht man mit einer Flasche nach Hause, die eine Geschichte hat – und vor allem mit der richtigen Beratung zum richtigen Zeitpunkt. Hinter der Theke führt Sie Thomas Hilbert (Sommelier) nach Lust und Laune: ein Quille zum Aperitif, ein Akkord zum Abendessen, ein Lieblingswein zum Verschenken… Und weil Wein geteilt wird, bietet Parcelle 22 auch gesellige und zugängliche Workshops und Masterclasses zur Weinverkostung an, für die man reservieren muss und die Plätze begrenzt sind. Sie werden manchmal vor Ort organisiert und manchmal in Zusammenarbeit mit anderen Adressen in Arlésia.

Op een steenworp van het centrum van Arles ligt Parcelle 22, een wijnkelder met een selectieve geest, waar je echte goudklompen kunt vinden: een mooie collectie natuurlijke wijnen, met cuvées die zijn gekozen om hun persoonlijkheid (wit, rood, bubbels, sinaasappels?). Hier vertrek je met een fles waar een verhaal achter schuilt en vooral met het juiste advies op het juiste moment. Achter de toonbank zal Thomas Hilbert (sommelier) je begeleiden naargelang je wensen: een skittle voor een aperitief, een combinatie voor het diner, een favoriet als geschenk? En omdat wijn iets is om te delen, biedt Parcelle 22 ook gezellige, toegankelijke wijnproeverijworkshops en masterclasses, met een beperkt aantal plaatsen en op reservering, soms ter plekke georganiseerd en soms in samenwerking met andere lokale etablissementen.

A dos pasos del centro de Arles, Parcelle 22 es una bodega con espíritu de "selección", donde se pueden encontrar verdaderas pepitas: una buena colección de vinos naturales, con añadas elegidas por su personalidad (blancos, tintos, burbujas, naranjas). Aquí, uno se va con una botella que tiene una historia detrás y, sobre todo, con el consejo adecuado en el momento oportuno. Detrás del mostrador, Thomas Hilbert (sumiller) le guiará según sus deseos: un skittle para el aperitivo, un maridaje para la cena, un favorito para regalar… Y como el vino es algo que se comparte, Parcelle 22 también ofrece talleres de cata y masterclass, amables y accesibles, con reserva previa y plazas limitadas, a veces organizados in situ y a veces en colaboración con otras direcciones de Arlés.

A due passi dal centro di Arles, Parcelle 22 è una cantina dallo spirito "selezionatore", dove si possono trovare vere e proprie chicche: una bella collezione di vini naturali, con annate scelte per la loro personalità (bianchi, rossi, bollicine, arancioni). Qui si esce con una bottiglia che ha una storia alle spalle e, soprattutto, con il consiglio giusto al momento giusto. Dietro il bancone, Thomas Hilbert (sommelier) vi guiderà in base ai vostri desideri: uno skittle per l'aperitivo, un abbinamento per la cena, un vino preferito da regalare… E poiché il vino è qualcosa da condividere, Parcelle 22 propone anche laboratori di degustazione e masterclass, amichevoli e accessibili, su prenotazione e a posti limitati, a volte organizzati in loco e a volte in collaborazione con altri indirizzi di Arles.