Bouton Gilles et Fils – Saint-Aubin

Exploitation familiale de 15 ha dirigée par Julien Bouton. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, les vins sont élevés en fûts pendant 10 à 12 mois. Une petite structure de négoce a été crée en 2015 pour compléter la gamme. Le domaine est certifié HVE depuis Octobre 2021.

A family business of 15 hectares run by Julien Bouton. The vines are managed using sustainable methods and the wines are aged in barrels for 10 to 12 months. A small trading company was created in 2015 to complete the range. The estate has been HVE certified since October 2021.

Familienbetrieb mit 15 ha, der von Julien Bouton geleitet wird. Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung bewirtschaftet, die Weine werden 10 bis 12 Monate in Fässern ausgebaut. Eine kleine Handelsstruktur wurde 2015 gegründet, um das Sortiment zu vervollständigen. Das Weingut ist seit Oktober 2021 HVE-zertifiziert.

Een familiebedrijf van 15 hectare gerund door Julien Bouton. De wijnstokken worden duurzaam beheerd en de wijnen rijpen 10 tot 12 maanden in vaten. In 2015 werd een kleine handelsonderneming opgericht om het assortiment te vervolledigen. Het landgoed is sinds oktober 2021 HVE-gecertificeerd.

Una empresa familiar de 15 hectáreas dirigida por Julien Bouton. Los viñedos se gestionan con métodos sostenibles y los vinos se envejecen en barricas durante 10 a 12 meses. En 2015 se creó una pequeña empresa comercial para completar la gama. La finca cuenta con la certificación HVE desde octubre de 2021.

Un'azienda familiare di 15 ettari gestita da Julien Bouton. Le vigne sono gestite con metodi sostenibili e i vini vengono affinati in barrique per 10-12 mesi. Nel 2015 è stata creata una piccola società commerciale per completare la gamma. La tenuta è certificata HVE dall'ottobre 2021.