Description
La Maison Behr, une histoire de famille depuis 1896. Cinq générations d'amoureux du goût ; boulangers, pâtissiers, chocolatiers.
"Soucieux de vous proposer le meilleur de notre savoir-faire artisanal, peaufiné depuis des décennies, tout est fait maison, dans notre fournil, avec des produits de grande qualité."
Cet artisan boulanger perpétue la tradition du pain avec talent, en produisant une pâte naturelle selon des procédés traditionnels de fabrication, en pétrissant et cuisant sur place. Retrouvez tous les jours un large choix de brioches et viennoiseries exclusivement fait maison et pur beurre, pour accompagner le petit déjeuner ou à savourer au goûter.
Nous privilégions les circuits courts et les fournisseurs locaux. Depuis plusieurs mois, nous avons fait le choix du BIO pour toute notre gamme de pains spéciaux. Tous nos chocolats ; tablettes, moulages, bonbons, sont confectionnés sur place, par nos soins et sont garantis 100% pur beurre de cacao.
Toute l'année la maison BEHR vous propose une gamme de produits salés chauds ou froids, à emporter ; Pâté Lorrain*, quiches, sandwichs, soupes, salades… Tout est fait Maison au gré des humeurs et de la saison, avec des matières premières de qualité.
Pour agrémenter vos apéritifs, buffets et réceptions, ils vous propose un large choix de pains garnis et miniatures apéritives, prêtent à servir ou à réchauffer.
Et enfin, les pâtissiers créent sur mesure vos gâteaux de mariage, anniversaire, repas d'entreprise, buffet… Ils sont à votre écoute pour réaliser le dessert de vos envies ; Farandole de desserts ou pièce montée. Ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire pour faire de cet événement un moment d’exception !
English
Maison Behr, a family affair since 1896. Five generations of lovers of taste; bakers, pastry chefs, chocolatiers.
"In our desire to offer you the very best of our artisan know-how, honed over decades, everything is homemade, in our bakery, with top-quality products."
This artisan baker perpetuates the bread-making tradition with talent, producing natural dough using traditional manufacturing processes, kneading and baking on site. Every day, you'll find a wide choice of exclusively homemade, pure-butter brioches and viennoiseries, to accompany breakfast or to enjoy as an afternoon snack.
We favor short circuits and local suppliers. For several months now, we've been choosing organic ingredients for our entire range of speciality breads. All our chocolates – bars, molds and candies – are made in-house, by us, and are guaranteed 100% pure cocoa butter.
All year round, BEHR offers a range of hot and cold savoury products to take away: Pâté Lorrain*, quiches, sandwiches, soups, salads… Everything is homemade according to mood and season, with quality raw materials.
To enhance your aperitifs, buffets and receptions, they offer a wide choice of filled breads and miniature aperitifs, ready to serve or reheat.
And last but not least, our patissiers can create customized cakes for weddings, birthdays, corporate meals, buffets… They are at your service to create the dessert of your dreams: Farandole de desserts or pièce montée. They put all their heart and know-how into making your event an exceptional one!
Deutsch
Das Haus Behr, eine Familiengeschichte seit 1896. Fünf Generationen von Liebhabern des Geschmacks; Bäcker, Konditoren, Chocolatiers.
"In dem Bestreben, Ihnen das Beste unseres seit Jahrzehnten verfeinerten handwerklichen Know-hows anzubieten, wird alles in unserer Backstube hausgemacht, mit Produkten von hoher Qualität."
Dieser Handwerksbäcker führt die Brottradition mit Talent fort, indem er einen natürlichen Teig nach traditionellen Herstellungsverfahren produziert und vor Ort knetet und backt. Täglich finden Sie eine große Auswahl an Brioches und Viennoiserie, die ausschließlich hausgemacht und aus reiner Butter hergestellt sind und zum Frühstück oder als Snack serviert werden.
Wir bevorzugen kurze Wege und lokale Lieferanten. Seit mehreren Monaten haben wir uns bei unserem gesamten Sortiment an Spezialbroten für BIO entschieden. Alle unsere Schokoladen; Tafeln, Güsse, Bonbons, werden vor Ort von uns hergestellt und sind garantiert 100 % reine Kakaobutter.
Das ganze Jahr über bietet Ihnen das Haus BEHR eine Reihe von warmen und kalten Salzprodukten zum Mitnehmen an; Pâté Lorrain*, Quiches, Sandwiches, Suppen, Salate? Alles wird nach Lust und Laune und je nach Jahreszeit hausgemacht und aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt.
Um Ihre Aperitifs, Buffets und Empfänge zu verschönern, bieten sie Ihnen eine große Auswahl an belegten Broten und Miniatur-Aperitifs, die servierfertig sind oder aufgewärmt werden können.
Und schließlich kreieren die Konditoren Ihre Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Firmenessen, Buffets usw. nach Maß. Sie stehen Ihnen zur Verfügung, um das Dessert nach Ihren Wünschen zu kreieren; Farandole de desserts oder pièce montée. Sie setzen ihr ganzes Herzblut und ihr Können ein, um aus Ihrem Event einen außergewöhnlichen Moment zu machen!
Dutch
Maison Behr, een familieverhaal sinds 1896. Vijf generaties liefhebbers van smaak; bakkers, banketbakkers, chocolatiers.
"Ons doel is om u het allerbeste te bieden van onze traditionele knowhow, die gedurende tientallen jaren is aangescherpt, en alles wordt zelfgemaakt in onze bakkerij, met producten van topkwaliteit
Deze ambachtelijke bakker zet de broodtraditie met talent voort door een natuurlijk deeg te maken met behulp van traditionele productieprocessen, ter plekke te kneden en te bakken. Elke dag vind je bij ons een ruime keuze aan huisgemaakte brioches en viennoiseries met zuivere boter voor bij het ontbijt of als middagsnack.
We geven de voorkeur aan korte circuits en lokale leveranciers. Sinds enkele maanden kiezen we voor biologische producten voor ons hele assortiment broodspecialiteiten. Al onze chocolaatjes – repen, vormen en snoepjes – maken we zelf en zijn gegarandeerd 100% pure cacaoboter.
Het hele jaar door biedt BEHR een assortiment warme en koude hartige producten om mee te nemen: paté Lorrain*, quiches, sandwiches, soepen, salades… Alles is huisgemaakt naargelang de stemming en het seizoen, met kwaliteitsgrondstoffen.
Om uw aperitieven, buffetten en recepties te verlevendigen, bieden ze een ruime keuze aan gevulde broden en miniatuuraperitieven, klaar om te serveren of opnieuw op te warmen.
En last but not least kunnen onze patissiers taarten op maat maken voor bruiloften, verjaardagen, bedrijfsmaaltijden, buffetten en nog veel meer. Ze helpen je graag bij het creëren van het dessert van je dromen: een Farandole van desserts of een pièce montée. Ze zetten al hun hart en knowhow in om van jouw evenement een uitzonderlijk moment te maken!
Español
Maison Behr, una historia familiar desde 1896. Cinco generaciones de amantes del sabor; panaderos, pasteleros, chocolateros.
"Nuestro objetivo es ofrecerle lo mejor de nuestro saber hacer tradicional, perfeccionado durante décadas, y todo se elabora artesanalmente en nuestra panadería, con productos de primera calidad"
Este panadero artesano continúa con talento la tradición panadera, elaborando una masa natural mediante procesos de fabricación tradicionales, amasando y horneando in situ. Todos los días, encontrará una amplia selección de brioches y viennoiseries caseros, de pura mantequilla, para acompañar su desayuno o disfrutar como merienda.
Privilegiamos los circuitos cortos y los proveedores locales. Desde hace varios meses, elegimos productos ecológicos para toda nuestra gama de especialidades de pan. Todos nuestros chocolates – barras, moldes y caramelos – son de fabricación propia y están garantizados al 100% con pura manteca de cacao.
Durante todo el año, BEHR propone una gama de productos salados fríos y calientes para llevar: paté Lorrain*, quiches, sándwiches, sopas, ensaladas… Todo se elabora en casa, según el estado de ánimo y la temporada, con materias primas de calidad.
Para animar sus aperitivos, bufés y recepciones, le proponen una amplia selección de panes rellenos y aperitivos en miniatura, listos para servir o recalentar.
Por último, pero no por ello menos importante, nuestros pasteleros pueden crear tartas personalizadas para bodas, cumpleaños, comidas de empresa, buffets y mucho más. Estarán encantados de ayudarle a crear el postre de sus sueños: una Farandole de postres o una pièce montée. Pondrán todo su corazón y sus conocimientos para hacer de su evento un momento excepcional
Italiano
Maison Behr, una storia di famiglia dal 1896. Cinque generazioni di amanti del gusto: panettieri, pasticceri, cioccolatieri.
"Il nostro obiettivo è quello di offrirvi il meglio del nostro savoir-faire tradizionale, affinato nel corso di decenni, e tutto è fatto in casa nella nostra panetteria, utilizzando prodotti di prima qualità"
Questo panettiere artigianale porta avanti con talento la tradizione della panificazione, producendo un impasto naturale con processi di lavorazione tradizionali, impastando e cuocendo in loco. Ogni giorno troverete un'ampia scelta di brioches e viennoiseries fatte in casa, al burro puro, per accompagnare la vostra colazione o da gustare come spuntino pomeridiano.
Privilegiamo i circuiti brevi e i fornitori locali. Da alcuni mesi scegliamo prodotti biologici per l'intera gamma di specialità di pane. Tutti i nostri cioccolatini – tavolette, stampi e caramelle – sono prodotti internamente da noi e sono garantiti con burro di cacao puro al 100%.
Durante tutto l'anno, BEHR offre una gamma di prodotti salati caldi e freddi da asporto: Pâté Lorrain*, quiche, panini, zuppe, insalate… Tutto è fatto in casa per adattarsi all'umore e alla stagione, utilizzando materie prime di qualità.
Per animare aperitivi, buffet e ricevimenti, offrono un'ampia scelta di pani ripieni e aperitivi in miniatura, pronti da servire o da riscaldare.
Infine, i nostri pasticceri possono creare torte personalizzate per matrimoni, compleanni, pranzi aziendali, buffet e altro ancora. Saranno felici di aiutarvi a creare il dessert dei vostri sogni: una farandola di dolci o una pièce montée. Mettono tutto il loro cuore e il loro know-how per rendere il vostro evento un momento eccezionale!