Au grenier d'Émilie – La Bourgonce

Installée en 2009 sur une exploitation plutôt céréalière, je me diversifie avec une libre cueillette de fraise jusqu'en 2019 et un champs de pommes de terres vendues en direct. Je suis attachée a la vente directe de mes produits ce qui m'a motivée à diversifier en intégrant des oignons, des carottes et quelques autres légumes de saison. En 2021 je démarre un nouveau projet en investissant dans un moulin à meule de pierre et une machine à pâtes, ce qui permet de valoriser mes céréales , lentilles et pois chiche . Je pratique une agriculture raisonnée dans le souci de produire des produits de qualité tout en essayant de maitriser au mieux les aléas des cultures et garantir une récolte.

Set up in 2009 on a cereal farm, I'm now diversifying with a strawberry pick-your-own until 2019 and a field of potatoes sold directly. I'm committed to direct sales of my produce, which motivated me to diversify into onions, carrots and a few other seasonal vegetables. In 2021, I'm starting a new project by investing in a stone mill and a pasta machine, which will enable me to add value to my cereals, lentils and chickpeas. I practise sustainable agriculture with the aim of producing quality products, while trying to control crop hazards as much as possible and guarantee a good harvest.

Ich habe mich 2009 auf einem eher getreidebetonten Betrieb niedergelassen und diversifiziere mich mit einer freien Erdbeerernte bis 2019 und einem Feld mit Kartoffeln, die direkt verkauft werden. Ich lege Wert auf den Direktverkauf meiner Produkte, was mich dazu motiviert hat, durch die Aufnahme von Zwiebeln, Karotten und einigen anderen saisonalen Gemüsesorten zu diversifizieren. 2021 beginne ich ein neues Projekt, indem ich in eine Steinmühle und eine Nudelmaschine investiere, wodurch ich mein Getreide, meine Linsen und Kichererbsen verwerten kann. Ich betreibe eine nachhaltige Landwirtschaft, um Qualitätsprodukte zu produzieren und gleichzeitig zu versuchen, die Unwägbarkeiten des Anbaus so gut wie möglich zu beherrschen und eine Ernte zu garantieren.

Ik ben in 2009 begonnen met een graanboerderij en ben nu aan het diversifiëren met een aardbeienplukbeleid tot 2019 en een veld aardappelen die rechtstreeks worden verkocht. Ik wil mijn producten graag rechtstreeks verkopen en dat heeft me ertoe aangezet om te diversifiëren naar uien, wortelen en een paar andere seizoensgroenten. In 2021 start ik een nieuw project door te investeren in een steenmolen en een pastamachine, waarmee ik waarde kan toevoegen aan mijn granen, linzen en kikkererwten. Ik doe aan geïntegreerde landbouw, met als doel kwaliteitsproducten te produceren en tegelijkertijd te proberen de gevaren voor de gewassen zoveel mogelijk te beperken en een goede oogst te garanderen.

Establecido en 2009 en una explotación de cereales, ahora estoy diversificando con una política de recogida de fresas hasta 2019 y un campo de patatas de venta directa. Me gusta vender directamente mis productos, lo que me ha llevado a diversificar con cebollas, zanahorias y otras hortalizas de temporada. En 2021 iniciaré un nuevo proyecto invirtiendo en un molino de piedra y una máquina para hacer pasta, que me permitirán añadir valor a mis cereales, lentejas y garbanzos. Practico la agricultura integrada, con el objetivo de producir productos de calidad intentando controlar al máximo los riesgos de los cultivos y garantizar una buena cosecha.

Nata nel 2009 come azienda cerealicola, ora sto diversificando con una politica di raccolta delle fragole fino al 2019 e un campo di patate vendute direttamente. Sono interessato alla vendita diretta dei miei prodotti e questo mi ha spinto a diversificare l'attività in cipolle, carote e altri ortaggi di stagione. Nel 2021 inizierò un nuovo progetto investendo in un mulino a pietra e in una macchina per la pasta, che mi permetteranno di aggiungere valore ai miei cereali, lenticchie e ceci. Pratico un'agricoltura integrata, con l'obiettivo di produrre prodotti di qualità cercando di controllare il più possibile i rischi delle colture e di garantire un buon raccolto.