Ateliers de Chocolaterie et Visites Démonstrations – Amboise

Poussez les portes de notre logis médiéval au pied du château et découvrez les secrets de fabrication et les conseils de dégustation du chocolat avec l'artisan chocolatier de la maison. Différents formats sont possibles : Initiez-vous à la chocolaterie et créez lors de l'atelier de chocolaterie vos tablettes, mendiants,… pendant 1h30 à 2h (privatisations possibles dès 5 participants) ou participez à un atelier de démonstration pour découvrir en 45 min la fabrication du chocolat, le métier de chocolatier et une dégustation de différents grands crus de cacao.

Push open the doors of our medieval dwelling at the foot of the castle and discover the secrets of chocolate making and tasting tips with the in-house artisan chocolatier. Different formats are available: Introduce yourself to chocolate-making and create your own tablets, mendiants, etc. in a chocolate-making workshop lasting 1h30 to 2h (privatization possible for 5 participants or more), or take part in a 45-minute demonstration workshop to discover chocolate-making, the chocolate-maker's craft and a tasting of different great cocoa vintages.

Öffnen Sie die Türen unseres mittelalterlichen Wohnhauses am Fuße des Schlosses und entdecken Sie mit dem hauseigenen Chocolatier die Geheimnisse der Schokoladenherstellung und Tipps zur Verkostung. Es sind verschiedene Formate möglich : Lassen Sie sich in die Schokoladenherstellung einführen und kreieren Sie während des Schokoladenateliers Ihre eigenen Tafeln, Bettler, … während 1,5 bis 2 Stunden (Privatisierungen ab 5 Teilnehmern möglich) oder nehmen Sie an einem Demonstrationsatelier teil, um in 45 Minuten die Schokoladenherstellung, den Beruf des Chocolatiers und eine Verkostung verschiedener Grand Crus aus Kakao zu entdecken.

Duw de deuren van onze middeleeuwse woning aan de voet van het kasteel open en ontdek de geheimen van het chocolade maken en de proeftips met de eigen ambachtelijke chocolatier. Er zijn verschillende formaten beschikbaar: Probeer zelf chocolade te maken en creëer je eigen chocoladerepen, mendiants, enz. in een chocoladeworkshop die 1 tot 2 uur duurt (privatiseringen mogelijk voor groepen van 5 of meer), of neem deel aan een demonstratieworkshop van 45 minuten om te ontdekken hoe chocolade wordt gemaakt, het chocoladevak en een proeverij van verschillende grote cacaowijnen.

Abra de par en par las puertas de nuestra morada medieval a los pies del castillo y descubra los secretos de la fabricación del chocolate y consejos de degustación con el chocolatero artesano de la casa. Hay diferentes formatos disponibles: Pruebe su destreza chocolatera y cree sus propias tabletas de chocolate, mendiants, etc. en un taller de chocolatería de una hora y media a dos horas de duración (privatizaciones disponibles para grupos a partir de 5 personas), o participe en un taller de demostración de 45 minutos para descubrir cómo se elabora el chocolate, el oficio de chocolatero y una degustación de diferentes grandes cosechas de cacao.

Aprite le porte della nostra dimora medievale ai piedi del castello e scoprite i segreti della lavorazione del cioccolato e i consigli per la degustazione con il cioccolatiere artigianale interno. Sono disponibili diversi formati: Cimentarsi nella lavorazione del cioccolato e creare le proprie tavolette, mendiants, ecc. in un laboratorio di cioccolateria della durata di 1 o 2 ore (sono disponibili privatizzazioni per gruppi di 5 o più persone), oppure partecipare a un laboratorio dimostrativo di 45 minuti per scoprire come si produce il cioccolato, il mestiere del cioccolatiere e una degustazione di diverse grandi annate di cacao.