Sacre Bleu – Aix-en-Provence

Chez Sacre Bleu, les produits sont sélectionnés avec soin afin de mettre en valeur la fabrication au lait cru et le travail des producteurs. Parmi la centaine de variété de fromages, vous retrouverez 75% d'AOP et de fromages incontournables, et 25% de produits moins communs à découvrir. Les fromages sont conseillés et proposés au meilleur de leur affinage, pour vous garantir une expérience de dégustation idéale. Afin de parfaire votre dégustation, des miels labellisés et des confitures extra de la région se marieront parfaitement à vos fromages. Ils se feront un plaisir de vous conseiller les vins qui sublimeront également votre sélection. Pour le déjeuner, Sacre Bleu propose également des sandwichs frais aux produits bruts, ou des grilled cheese chauds réconfortants, réalisés avec le pain au levain de la boulangerie aixoise Marius. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, n'hésitez pas à vous installer en terrasse pour profiter d'un sandwich, ou d'une planche avec un verre de vin, de bière ou de soda artisanal provençal ! Vous avez un événement à célébrer ? Un anniversaire, un baptême, un mariage, un pot de départ, une soirée d'entreprise… ? Régalez vos invités avec de beaux plateaux généreux de fromages ou de fromages et charcuteries, composés sur-mesure. N'oubliez pas la carte fidélité qui vous fera profiter de cadeaux gourmands ! Sacre Bleu, c'est bien plus qu'une fromagerie !

At Sacre Bleu, we carefully select their products to highlight raw milk cheese craftsmanship and the hard work of our producers. Among our hundred varieties of cheese, you'll find 75% AOP and iconic selections, while 25% are lesser-known gems waiting to be discovered. Their cheeses are recommended and served at their best maturation, ensuring an optimal tasting experience. To perfect your pairing, they offer locally sourced, certified honeys and extra-quality regional jams. And of course, we'd be delighted to recommend the perfect wines to elevate your cheese selection. For lunch, Sacre Bleu also serves fresh sandwiches made with premium ingredients, as well as comforting hot grilled cheese sandwiches, crafted with sourdough bread from the Aix-based bakery Marius. When the sun is shining, feel free to settle on the terrace and enjoy a sandwich or a cheese board with a glass of wine, beer, or a refreshing Provençal artisanal soda! Planning a special event? A birthday, baptism, wedding, farewell party, or corporate gathering? Treat your guests to generous, custom-made cheese or cheese-and-charcuterie platters. Don't forget your loyalty card to enjoy gourmet gift ! Sacre Bleu is much more than just a cheese shop!

Bei Sacre Bleu werden die Produkte sorgfältig ausgewählt, um die Herstellung aus Rohmilch und die Arbeit der Erzeuger hervorzuheben. Unter den 100 verschiedenen Käsesorten finden Sie 75% g.U. und unumgängliche Käsesorten und 25% weniger verbreitete Produkte, die es zu entdecken gilt. Die Käsesorten werden in ihrem besten Reifungszustand empfohlen und angeboten, um Ihnen ein ideales Geschmackserlebnis zu garantieren. Um Ihre Verkostung zu perfektionieren, passen Honig mit Gütesiegel und Konfitüren extra aus der Region perfekt zu Ihren Käsesorten. Gerne empfehlen sie Ihnen auch die passenden Weine, die Ihre Auswahl ebenfalls verfeinern. Zum Mittagessen bietet Sacre Bleu auch frische Sandwiches mit Rohprodukten oder wärmenden warmen Grilled Cheese, der mit dem Sauerteigbrot der Aachener Bäckerei Marius hergestellt wird. Sobald die Sonne ihre Nasenspitze zeigt, können Sie sich gerne auf der Terrasse niederlassen und ein Sandwich oder ein Brett mit einem Glas Wein, Bier oder einer handwerklich hergestellten provenzalischen Limonade genießen! Haben Sie ein Ereignis zu feiern? Ein Geburtstag, eine Taufe, eine Hochzeit, ein Abschiedsfest, eine Firmenfeier? ? Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit schönen, großzügigen Käseplatten oder Käse- und Wurstplatten, die nach Maß zusammengestellt werden. Vergessen Sie nicht die Treuekarte, mit der Sie von Feinschmeckergeschenken profitieren können! Sacre Bleu ist viel mehr als eine Käserei!

Bij Sacre Bleu worden de producten zorgvuldig geselecteerd om het proces van rauwe melk en het werk van de producenten te benadrukken. Onder de ongeveer honderd kaassoorten vind je 75% BOB en must-try kazen, en 25% minder gebruikelijke producten om te ontdekken. De kazen worden aanbevolen en aangeboden op het hoogtepunt van hun rijpingsproces, om je een ideale proefervaring te garanderen. Om je proefervaring nog aangenamer te maken, passen de gecertificeerde honing en extra jam uit de regio perfect bij je kazen. Ze raden je ook graag wijnen aan die je selectie zullen verrijken. Voor de lunch biedt Sacre Bleu ook verse sandwiches gemaakt met rauwe producten, of comfortabele warme gegrilde kazen gemaakt met zuurdesembrood van bakkerij Marius uit Aix. Zodra de zon zich laat zien, aarzel dan niet om plaats te nemen op het terras om te genieten van een broodje of een plank brood met een glas Provençaalse wijn, bier of ambachtelijke frisdrank! Heb je iets te vieren? Een verjaardag, een doop, een huwelijk, een afscheidsfeest, een bedrijfsavond… ? Trakteer je gasten op royale schalen kaas of kaas en vleeswaren, op bestelling gemaakt. En vergeet onze klantenkaart niet, die je recht geeft op gastronomische geschenken! Sacre Bleu is veel meer dan een kaaswinkel!

En Sacre Bleu, los productos se seleccionan cuidadosamente para resaltar el proceso de la leche cruda y el trabajo de los productores. Entre el centenar de variedades de quesos, encontrará un 75% de DOP y quesos imprescindibles, y un 25% de productos menos habituales por descubrir. Los quesos se recomiendan y se ofrecen en su punto óptimo de maduración, para garantizarle una degustación ideal. Para que su experiencia de degustación sea aún más agradable, las mieles certificadas y las mermeladas extra de la región combinarán a la perfección con sus quesos. Estarán encantados de recomendarle los vinos que también realzarán su selección. Para almorzar, Sacre Bleu también ofrece bocadillos frescos elaborados con productos crudos, o reconfortantes quesos calientes a la parrilla hechos con pan de masa madre de la panadería Marius de Aix. En cuanto salga el sol, no dude en tomar asiento en la terraza y disfrutar de un bocadillo o una tabla de pan con un vaso de vino provenzal, cerveza o refresco artesanal ¿Tiene algún acontecimiento que celebrar? Un cumpleaños, un bautizo, una boda, una despedida, una velada de empresa… ? Agasaje a sus invitados con generosas bandejas de quesos o quesos y embutidos, hechos por encargo. Y no olvide nuestra tarjeta de fidelidad, ¡que le dará derecho a regalos gourmet! Sacre Bleu es mucho más que una quesería

Al Sacre Bleu i prodotti sono selezionati con cura per valorizzare il processo di lavorazione del latte crudo e il lavoro dei produttori. Tra il centinaio di varietà di formaggi, troverete il 75% di formaggi DOP e da provare, e il 25% di prodotti meno comuni da scoprire. I formaggi sono consigliati e proposti nel pieno della loro maturazione, per garantirvi un'esperienza di degustazione ideale. Per rendere ancora più piacevole la vostra esperienza di degustazione, i mieli certificati della regione e le confetture extra si abbineranno perfettamente ai vostri formaggi. Saranno lieti di consigliarvi anche i vini che esalteranno la vostra selezione. Per il pranzo, il Sacre Bleu offre anche panini freschi a base di prodotti crudi, o comodi formaggi grigliati caldi preparati con il pane a lievitazione naturale del panificio Marius di Aix. Appena esce il sole, non esitate a sedervi sulla terrazza per gustare un panino o una tavola di pane con un bicchiere di vino provenzale, una birra o una bibita artigianale! Avete un evento da festeggiare? Un compleanno, un battesimo, un matrimonio, una festa di addio, una serata aziendale… ? Regalate ai vostri ospiti generosi taglieri di formaggi o di salumi, preparati su ordinazione. E non dimenticate la nostra carta fedeltà, che vi darà diritto a regali gourmet! Sacre Bleu è molto di più di una semplice formaggeria!