Miellerie de la Natouze – Boyer

La Miellerie de la Natouze a été créée en 2012 à l’occasion d’une reconversion professionnelle. Nous produisons 9 miels aussi différents en couleur qu’en goût grâce à la transhumance en Saône-et-Loire et dans le Jura. Le miel est extrait à froid grâce à une centrifugeuse. Nous vous proposons également 3 sortes de pains d’épices élaborés à la Miellerie, du miel en rayon, des bonbons de l’hydromel et des savons au miel. Possibilité de visiter la miellerie à l’occasion de la porte ouverte ou sur réservation pour des groupes scolaires ou familles.

The Miellerie de la Natouze was created in 2012 as part of a professional retraining programme. We produce 9 honeys that are as different in colour as they are in taste, thanks to transhumance in Saône-et-Loire and the Jura. The honey is extracted cold using a centrifuge. We also offer 3 types of gingerbread made at the Miellerie, honey on the shelves, mead sweets and honey soaps. You can visit the honey house during our open day or by prior arrangement for school groups or families.

Die Miellerie de la Natouze wurde 2012 im Zuge einer beruflichen Umschulung gegründet. Wir stellen 9 Honige her, die sich dank der Wanderimkerei in der Saône-et-Loire und im Jura in Farbe und Geschmack so sehr unterscheiden. Der Honig wird mithilfe einer Zentrifuge kalt extrahiert. Wir bieten Ihnen außerdem 3 Sorten Lebkuchen, die in der Miellerie hergestellt werden, Honig aus der Wabe, Met-Bonbons und Honigseifen. Es besteht die Möglichkeit, die Honigfabrik anlässlich des Tags der offenen Tür oder nach Voranmeldung für Schulgruppen oder Familien zu besichtigen.

De Miellerie de la Natouze werd in 2012 opgericht als onderdeel van een professioneel omscholingsprogramma. We produceren 9 honingsoorten die even verschillend van kleur als van smaak zijn, dankzij de transhumance in de Saône-et-Loire en de Jura. De honing wordt koud gewonnen met behulp van een centrifuge. We bieden ook 3 soorten ontbijtkoek gemaakt in de Miellerie, honing op de planken, honingzoetigheden en honingzepen. Je kunt het honinghuis bezoeken tijdens de open dag of op reservering voor schoolgroepen of families.

La Miellerie de la Natouze se creó en 2012 en el marco de un programa de reciclaje profesional. Producimos 9 mieles tan variadas en color como en sabor, gracias a la trashumancia en Saône-et-Loire y el Jura. La miel se extrae en frío mediante centrifugado. También ofrecemos 3 tipos de pan de especias elaborados en la Miellerie, miel en los estantes, caramelos de hidromiel y jabones de miel. Puede visitar la mielería durante nuestra jornada de puertas abiertas o previa concertación para grupos escolares o familias.

La Miellerie de la Natouze è stata creata nel 2012 nell'ambito di un programma di riqualificazione professionale. Produciamo 9 mieli che sono tanto diversi per colore quanto per sapore, grazie alla transumanza nella Saône-et-Loire e nel Giura. Il miele viene estratto a freddo con una centrifuga. Proponiamo anche 3 tipi di pan di zenzero prodotti nella Miellerie, miele sugli scaffali, dolci di idromele e saponi al miele. È possibile visitare la casa del miele durante la nostra giornata di apertura o su prenotazione per gruppi scolastici o famiglie.