Description
Depuis 64 ans, la Maison Caffet est guidée par la recherche de l’excellence en pâtisserie et chocolaterie et a fait du praliné, cette matière première d’exception, sa spécialité. Pascal Caffet, MOF Pâtissier et Champion du Monde des Métiers du Dessert, se passionne très tôt pour ce produit unique avec cette envie de « sortir des sentiers battus » et la volonté de retrouver ces délicieuses sensations enfouies dans sa mémoire d’enfant. Aujourd’hui, toutes les dégustations à l’aveugle le confirment : les pralinés à l’ancienne de la Maison Caffet sont « SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINES DU MONDE® », marque déposée et savoir-faire souligné par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
English
For 64 years, Maison Caffet has been guided by the quest for excellence in pastry and chocolate-making, and has made praliné, this exceptional raw material, its specialty. Pascal Caffet, MOF Pâtissier and World Champion Dessert Maker, developed a passion for this unique product at an early age, with a desire to "think outside the box" and rediscover those delicious sensations buried in his childhood memories. Today, all blind tastings confirm that Maison Caffet's old-fashioned pralines are "WITHOUT A DOUBT THE BEST PRALINES IN THE WORLD®", a registered trademark and know-how underlined by the Entreprise du Patrimoine Vivant (Living Heritage Company) label.
Deutsch
Seit 64 Jahren wird das Haus Caffet von der Suche nach Spitzenleistungen in der Konditorei und Chocolaterie geleitet und hat Pralinen, diesen außergewöhnlichen Rohstoff, zu seiner Spezialität gemacht. Pascal Caffet, MOF Pâtissier und Weltmeister der Dessertberufe, begeisterte sich schon sehr früh für dieses einzigartige Produkt mit dem Wunsch, "die ausgetretenen Pfade zu verlassen" und dem Willen, diese köstlichen, in seiner Kindheitserinnerung vergrabenen Gefühle wiederzufinden. Heute bestätigen alle Blindverkostungen: Die altmodischen Pralinen des Hauses Caffet sind "SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINES DU MONDE®", eine eingetragene Marke und ein Know-how, das durch das Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) unterstrichen wird.
Dutch
Al 64 jaar lang wordt het Maison Caffet geleid door de zoektocht naar uitmuntendheid in het maken van gebak en chocolade en heeft het pralines, deze uitzonderlijke grondstof, tot zijn specialiteit gemaakt. Pascal Caffet, MOF Pâtissier en Wereldkampioen Dessertmaker, ontwikkelde al op jonge leeftijd een passie voor dit unieke product, met een verlangen om "buiten de gebaande paden te treden" en die heerlijke sensaties te herontdekken die begraven lagen in zijn jeugdherinneringen. Vandaag bevestigen alle blinde proeverijen het: de ouderwetse pralines van Maison Caffet zijn "ZONDER DOUBET DE BESTE PRALINES IN DE WERELD®", een gedeponeerd handelsmerk en expertise onderstreept door het label Entreprise du Patrimoine Vivant (Levend Erfgoed Onderneming).
Español
Desde hace 64 años, la Maison Caffet, guiada por la búsqueda de la excelencia en pastelería y chocolatería, ha hecho del praliné, esta materia prima excepcional, su especialidad. Pascal Caffet, MOF Pâtissier y Campeón del Mundo de Pastelería, desarrolló su pasión por este producto único a una edad temprana, con el deseo de "salirse de los caminos trillados" y redescubrir esas deliciosas sensaciones enterradas en los recuerdos de su infancia. Hoy, todas las catas a ciegas lo confirman: los pralinés tradicionales de Maison Caffet son "SIN DUDA LOS MEJORES PRALINÉS DEL MUNDO®", una marca registrada y un saber hacer subrayados por la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant (Empresa del Patrimonio Vivo).
Italiano
Da 64 anni, la Maison Caffet è guidata dalla ricerca dell'eccellenza in pasticceria e cioccolateria e ha fatto delle praline, questa materia prima eccezionale, la sua specialità. Pascal Caffet, MOF Pâtissier e Campione del Mondo di Dessert, ha sviluppato una passione per questo prodotto unico fin da giovane, con il desiderio di "uscire dai sentieri battuti" e riscoprire quelle deliziose sensazioni sepolte nei suoi ricordi d'infanzia. Oggi, tutte le degustazioni alla cieca lo confermano: le praline tradizionali della Maison Caffet sono "SENZA ALCUN DUBBIO LE MIGLIORI PRALINE DEL MONDO®", un marchio registrato e un'esperienza sottolineata dal marchio Entreprise du Patrimoine Vivant (Azienda del Patrimonio Vivente).