Les Elixirs d'Isabelle – Freissinières

Les Élixirs d’Isabelle, c’est le travail ancestral de la terre qui est mis au service de vos sens. Le goût avec les liqueurs et apéritifs issus de l’exploitation agricole, préparés au caveau; le toucher, l’odorat et la vue avec la visite du jardin.

Two spots to visit: the Élixirs garden and the Élixirs d’Isabelle cellar. The garden: This is a place where farmed and wild plants grow together, and where the secrets to making Isabelle’s Elixirs aperitifs and liqueurs can be found. Two themes: Tour 2023: the role of insects in the garden. Initiation tour: which plants are in the garden? The cellar: Now it’s time to see and understand how Isabelle turns them into herbal teas, aperitifs, and liqueurs. You will learn about harvesting, how the plants are prepared, maceration and bottling. To ensure the highest quality, Isabelle handles all stages of production: from the field to the bottle

Les Elixirs d’Isabelle ist ein kleiner Bauernhof in Pallon à Freissinières (Hautes-Alpes), der aromatische Pflanzen in den Bergen anbaut oder pflückt und sie zu Likören und Aperitiven verarbeitet.

Bij Les Élixirs d'Isabelle staat het voorouderlijke werk van het land ten dienste van je zintuigen. Proeven, met likeuren en aperitieven van de boerderij, bereid in de kelder; aanraken, ruiken en zien, met een bezoek aan de tuin.

En Les Élixirs d'Isabelle, el trabajo ancestral de la tierra se pone al servicio de sus sentidos. El gusto, con licores y aperitivos de la granja, preparados en la bodega; el tacto, el olfato y la vista, con una visita al jardín.

A Les Élixirs d'Isabelle, il lavoro ancestrale della terra è messo al servizio dei vostri sensi. Il gusto, con i liquori e gli aperitivi della fattoria, preparati in cantina; il tatto, l'olfatto e la vista, con una visita al giardino.