Le Manège à Moutardes – Dijon

Situé au cœur de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon, Le Manège à Moutardes célèbre le condiment phare de la région : la Moutarde ! En tant que bar ludique et créatif, Le Manège présente un concept unique avec un automate capable de créer et remplir des pots de moutarde personnalisés pour les visiteurs. Les clients peuvent y savourer une variété de moutardes (une centaine) provenant de diverses régions, tout en explorant l'histoire fascinante de cette graine qui a acquis un statut culte (et une Indication Géographique Protégée) en Bourgogne.

Located in the heart of Dijon's Cité de la Gastronomie et du Vin, Le Manège à Moutardes celebrates the region's flagship condiment: mustard! As a fun and creative bar, Le Manège features a unique concept with an automaton capable of creating and filling personalised jars of mustard for visitors. Here, customers can savour a variety of mustards (around a hundred) from different regions, while exploring the fascinating history of this seed that has acquired cult status (and a Protected Geographical Indication) in Burgundy.

Im Herzen der Cité de la Gastronomie et du Vin in Dijon gelegen, feiert Le Manège à Moutardes das Vorzeigegewürz der Region: den Senf! Als spielerische und kreative Bar präsentiert Le Manège ein einzigartiges Konzept mit einem Automaten, der für die Besucher individuell gestaltete Senfgläser kreieren und füllen kann. Die Gäste können eine Vielzahl von Senfsorten (etwa 100) aus verschiedenen Regionen genießen und dabei die faszinierende Geschichte dieses Samens erkunden, der in Burgund Kultstatus (und eine geschützte geografische Angabe) erlangt hat.

Le Manège à Moutardes ligt in het hart van de Cité de la Gastronomie et du Vin in Dijon en viert de belangrijkste specerij uit de regio: mosterd! Als leuke en creatieve bar heeft Le Manège een uniek concept met een automaat die gepersonaliseerde potjes mosterd kan maken en vullen voor bezoekers. Hier kunnen klanten genieten van een verscheidenheid aan mosterd (ongeveer honderd) uit verschillende regio's, terwijl ze de fascinerende geschiedenis van dit zaadje verkennen dat in Bourgondië een cultstatus (en een Beschermde Geografische Aanduiding) heeft verworven.

Situado en el corazón de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon, Le Manège à Moutardes rinde homenaje al condimento estrella de la región: ¡la mostaza! Bar lúdico y creativo, Le Manège presenta un concepto único con un autómata capaz de crear y rellenar tarros de mostaza personalizados para los visitantes. Aquí, los clientes pueden saborear una variedad de mostazas (un centenar) de diferentes regiones, mientras exploran la fascinante historia de esta semilla que ha adquirido estatus de culto (y una Indicación Geográfica Protegida) en Borgoña.

Situato nel cuore della Cité de la Gastronomie et du Vin di Digione, Le Manège à Moutardes celebra il condimento simbolo della regione: la senape! Bar divertente e creativo, Le Manège presenta un concetto unico, con un automa in grado di creare e riempire vasetti di senape personalizzati per i visitatori. Qui i clienti possono assaporare una varietà di senapi (circa un centinaio) provenienti da diverse regioni, esplorando l'affascinante storia di questo seme che ha acquisito uno status di culto (e un'Indicazione Geografica Protetta) in Borgogna.