Description
La Manufacture Le Bayon est un atelier de fabrication artisanal de charcuteries, de pâtisseries, et traiteur, situé au 23 rue des frères Bonie, face au tribunal de Bordeaux.
Clotilde et Loïc fabriquent tout de leurs propres mains au gré des récoltes des producteurs régionaux qu’ils ont minutieusement sélectionnés.
Vous pouvez emporter ou consommer sur place à toute heure les produits de la boutique. Le midi du mardi au vendredi ils proposent 3 plats du jour qui changent toutes les semaines dont une proposition végétarienne. Et le samedi vous pouvez bruncher avec ou sans leur formule.
English
La Manufacture Le Bayon is an handmade workshop for charcuterie, pastries, and catering, located at 23 rue des Frères Bonie, opposite the Courthouse.
Clotilde and Loïc produce everything on their own according to seasonality. They have carefully selected every local producers they work with.
Deutsch
La Manufacture Le Bayon ist eine Werkstatt für die handwerkliche Herstellung von Wurstwaren, Backwaren und Feinkost. Sie befindet sich in der 23 rue des frères Bonie, gegenüber dem Gericht von Bordeaux.
Clotilde und Loïc stellen alles mit ihren eigenen Händen her, je nach den Ernten der regionalen Erzeuger, die sie sorgfältig ausgewählt haben.
Sie können die Produkte aus dem Laden jederzeit mitnehmen oder vor Ort verzehren. Von Dienstag bis Freitag bieten sie mittags drei wöchentlich wechselnde Tagesgerichte an, darunter auch ein vegetarisches Angebot. Und am Samstag können Sie mit oder ohne ihr Angebot brunchen.
Dutch
La Manufacture Le Bayon is een ambachtelijke vleeswaren-, patisserie- en delicatessenzaak aan 23 rue des frères Bonie, tegenover het gerechtsgebouw van Bordeaux.
Clotilde en Loïc maken alles met hun eigen handen en volgen daarbij de oogst van zorgvuldig geselecteerde regionale producenten.
Je kunt altijd afhalen of ter plekke eten. Voor de lunch, van dinsdag tot vrijdag, bieden ze 3 dagschotels die elke week veranderen, waaronder een vegetarische optie. En op zaterdag kun je brunchen met of zonder hun menu.
Español
La Manufacture Le Bayon es un obrador tradicional de charcutería, pastelería y delicatessen situado en el número 23 de la rue des frères Bonie, frente al Palacio de Justicia de Burdeos.
Clotilde y Loïc elaboran todo con sus propias manos, siguiendo las cosechas de productores regionales meticulosamente seleccionados.
Se puede llevar o comer en cualquier momento. Para comer, de martes a viernes, ofrecen 3 platos del día que cambian cada semana, incluida una opción vegetariana. Y los sábados puedes tomar el brunch con o sin su menú.
Italiano
La Manufacture Le Bayon è un laboratorio tradizionale di salumeria, pasticceria e gastronomia situato al 23 di rue des frères Bonie, di fronte al tribunale di Bordeaux.
Clotilde e Loïc producono tutto con le loro mani, seguendo i raccolti di produttori regionali meticolosamente selezionati.
È possibile portare via o mangiare in qualsiasi momento. A pranzo, dal martedì al venerdì, propongono 3 piatti del giorno che cambiano ogni settimana, compresa un'opzione vegetariana. Il sabato è possibile fare il brunch con o senza il loro menu.