Joli Grain – Ferme de Canny – Canny-sur-Matz

Cette exploitation céréalière a décidé de se convertir à la production biologique. Les céréales sont écrasées, sur l’exploitation, grâce à un moulin à meule de pierre. Elle vous propose des pâtes réalisées directement à la ferme avec du blé dure. Elle propose également de la farine (blanche, bise et complète) issu de la culture et de la transformation du blé.

This cereal farm has decided to convert to organic production. The cereals are crushed on the farm using a stone mill. Pasta is made directly on the farm from hard wheat. She also offers flour (white, beige and wholemeal) made from wheat grown and processed on the farm.

Dieser Getreidebetrieb hat sich für die Umstellung auf den ökologischen Landbau entschieden. Das Getreide wird auf dem Hof mithilfe einer Steinmühle gequetscht. Sie bietet Ihnen Nudeln an, die direkt auf dem Hof aus Hartweizen hergestellt werden. Außerdem bietet sie Mehl (weißes, Ruch- und Vollkornmehl) an, das aus dem Anbau und der Verarbeitung von Weizen stammt.

Deze graanboerderij heeft besloten om over te schakelen op biologische productie. Het graan wordt op de boerderij gemalen met een stenen molen. De pasta wordt rechtstreeks op de boerderij gemaakt van harde tarwe. Ze biedt ook meel aan (wit, beige en volkoren) dat wordt geproduceerd door tarwe te telen en te verwerken.

Esta explotación de cereales ha decidido convertirse a la producción ecológica. Los cereales se trituran en la propia explotación con un molino de piedra. La pasta se elabora directamente en la granja a partir de trigo duro. También ofrece harina (blanca, beige e integral) producida mediante el cultivo y la transformación del trigo.

Questa azienda cerealicola ha deciso di convertirsi alla produzione biologica. I cereali vengono macinati in azienda con un mulino a pietra. La pasta viene prodotta direttamente in azienda con il grano duro. Offre anche farina (bianca, beige e integrale) prodotta dalla coltivazione e dalla lavorazione del grano.