GAEC des Cras – En pause gourmandise – Brazey-en-Morvan

Vente de viande bovine : vente directe à la ferme sur commande (tous les deux mois). Patés et tartinades de boeuf (nature, orange-gingembre, citron-romarin et piment d'espelette), gamme de charcuterie pur boeuf: viande séchée, saucissons nature, chorizo.

Beef sales: direct sales from the farm to order (every two months). Beef patés and spreads (plain, orange-ginger, lemon-rosemary and Espelette chilli pepper), range of pure beef charcuterie: dried meat, plain sausages, chorizo.

Verkauf von Rindfleisch: Direktverkauf ab Hof auf Bestellung (alle zwei Monate). Patés und Aufstriche aus Rindfleisch (Natur, Orange-Ingwer, Zitrone-Rosmarin und Piment d'Espelette), Wurstwaren aus reinem Rindfleisch: Trockenfleisch, Naturwurst, Chorizo.

Rundvleesverkoop: rechtstreekse verkoop van de boerderij op bestelling (om de twee maanden). Runderpatés en smeersels (gewoon, sinaasappel-gember, citroen-rozemarijn en Espelette-chilipeper), assortiment vleeswaren van puur rundvlees: gedroogd vlees, gewone worstjes, chorizo.

Venta de carne de vacuno: venta directa de la granja por encargo (cada dos meses). Patés y pastas para untar de carne de vacuno (al natural, naranja-jengibre, limón-romero y pimiento de Espelette), gama de embutidos de pura carne de vacuno: cecina, salchichas al natural, chorizo.

Vendita di carne bovina: vendita diretta dalla fattoria su ordinazione (ogni due mesi). Paté e creme spalmabili di manzo (semplici, all'arancia e zenzero, al limone e al rosmarino, al peperoncino di Espelette), gamma di salumi di puro manzo: carne secca, salsicce semplici, chorizo.