Description
Village typique du Pays de Nozeroy, au pied du massif du Haut-Jura. Passionné et chaleureux, Benoît vous convie tous les jours et gratuitement (mais la réservation est obligatoire) à venir découvrir son atelier pendant la fabrication (dès 8h15) et ses caves de pré-affinage. La dégustation de deux Comtés à l'issue de la visite vous comblera. Vente par correspondance.
English
A typical village in the Pays de Nozeroy, at the foot of the Haut-Jura massif. Benoît is a passionate and friendly man, and invites you to come and see his workshop during the cheese-making process (from 8.15am) and his pre-maturing cellars, free of charge every day (although you must book in advance). You'll be delighted to taste two Comtés at the end of your visit. Mail order sales.
Deutsch
Typisches Dorf im Pays de Nozeroy am Fuße des Haut-Jura-Massivs. Der leidenschaftliche und herzliche Benoît lädt Sie täglich und kostenlos (eine Reservierung ist jedoch erforderlich) dazu ein, seine Werkstatt während der Herstellung (ab 8.15 Uhr) und seine Vorreifungskeller zu besichtigen. Die Verkostung von zwei Comtés am Ende des Besuchs wird Sie begeistern. Verkauf über den Versandhandel.
Dutch
Een typisch dorpje in het Pays de Nozeroy, aan de voet van het massief van de Haut-Jura. Benoît is een gepassioneerd en vriendelijk man en nodigt je uit om zijn werkplaats tijdens het kaasmaken (vanaf 8.15 uur) en zijn voorrijpende kelders te komen bekijken, elke dag gratis (reserveren is noodzakelijk). Aan het eind van je bezoek kun je twee Comtés proeven. Postorderverkoop.
Español
Un pueblo típico del Pays de Nozeroy, al pie del macizo del Haut-Jura. Benoît es un hombre apasionado y amable, y le invita a visitar su taller durante el proceso de fabricación del queso (a partir de las 8.15 h) y sus bodegas de pre-maduración, gratuitamente todos los días (es imprescindible reservar). Al final de la visita podrá degustar dos Comtés. Venta por correspondencia.
Italiano
Un tipico villaggio del Pays de Nozeroy, ai piedi del massiccio dell'Haut-Jura. Benoît è un uomo appassionato e cordiale e vi invita a visitare il suo laboratorio durante la lavorazione del formaggio (dalle 8.15) e le sue cantine di pre-stagionatura, gratuitamente tutti i giorni (è indispensabile la prenotazione). Alla fine della visita avrete il piacere di assaggiare due Comté. Vendita per corrispondenza.