Fromagerie Crèmerie d'Ossau – Pau

Chez Fromagerie Crémerie d’Ossau, c’est une palette de textures, de produits que Claude et Amandine aiment à faire découvrir. Pâte persillée, croute lavée, fleurie, cuite ou non, ou encore fromages frais… les incontournables mais aussi les plus singuliers nous font saliver. Découvrez en voyageant les classiques d’Italie comme le parmesan, la mozzarella, la buratta, ou encore le cheddar anglais, la feta grecque… Ici, on préfère la multitude de saveurs a de gros volumes. La dégustation est un plaisir, la variété aussi. Découvrez chaque mois notre Tistèth qui propose 5 types de fromages à partager à table. Le temps révèle leur goût, diffuse l’odeur qui titille les papilles et délivre à la dégustation toute la passion qu’il y a derrière. La Fromagerie Crèmerie d’Ossau mise sur la qualité et le savoir-faire des producteurs engagés qu’ils soient locaux ou étrangers.

At Fromagerie Crémerie d?Ossau, Claude and Amandine like to introduce you to a whole range of textures and products. Blue-veined, washed-rind, bloomy, cooked or uncooked, or fresh cheeses… both the must-try and the most unusual make our mouths water. Discover Italian classics such as Parmesan, mozzarella, buratta, English cheddar, Greek feta… as you travel. Here, we prefer a multitude of flavors to large volumes. Tasting is a pleasure, and so is variety. Each month, discover our Tistèth, offering 5 types of cheese to share at the table. Time reveals their taste, diffuses the scent that titillates the taste buds and delivers all the passion behind them. Fromagerie Crèmerie d?Ossau relies on the quality and know-how of committed producers, both local and foreign.

In der Fromagerie Crémerie d'Ossau bieten Claude und Amandine eine breite Palette an Texturen und Produkten an, die Sie gerne entdecken. Ob Blauschimmelkäse, gewaschene oder blumige Kruste, gekochter oder ungekochter Käse oder Frischkäse – die unumgänglichen, aber auch die einzigartigen Käsesorten lassen uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Entdecken Sie auf Ihrer Reise die Klassiker Italiens wie Parmesan, Mozzarella, Buratta oder auch englischen Cheddar, griechischen Feta… Hier zieht man die Vielzahl an Geschmacksrichtungen großen Mengen vor. Die Verkostung ist ein Vergnügen, die Vielfalt auch. Entdecken Sie jeden Monat unsere Tistèth, die fünf verschiedene Käsesorten vorschlägt, die Sie am Tisch teilen können. Die Zeit enthüllt ihren Geschmack, verbreitet den Geruch, der die Geschmacksknospen kitzelt, und gibt bei der Verkostung die ganze Leidenschaft preis, die dahinter steckt.

Bij Fromagerie Crémerie d'Ossau laten Claude en Amandine je graag kennismaken met een hele reeks texturen en producten. Blauwaderkaas, gewassen korstkaas, bloomkaas, gekookte of ongekookte kaas, verse kaas… niet alleen de must-tries, maar ook enkele van de meest ongewone kazen zullen je doen watertanden. Ontdek Italiaanse klassiekers zoals Parmezaanse kaas, mozzarella, buratta, Engelse cheddar, Griekse feta… terwijl je reist. Hier geven we de voorkeur aan een veelheid aan smaken boven grote hoeveelheden. Proeven is een plezier, en variatie ook. Ontdek elke maand onze Tistèth, met 5 soorten kaas om te delen aan tafel. De tijd onthult hun smaak, verspreidt de geur die de smaakpapillen prikkelt en levert alle passie erachter. Fromagerie Crèmerie d'Ossau vertrouwt op de kwaliteit en expertise van toegewijde producenten uit binnen- en buitenland.

En la Fromagerie Crémerie d'Ossau, a Claude y Amandine les gusta presentarle toda una gama de texturas y productos. Quesos de pasta azul, de corteza lavada, bloomy, cocidos o crudos, frescos… no sólo los imprescindibles, sino también algunos de los quesos más insólitos le harán salivar. Descubra clásicos italianos como el parmesano, la mozzarella, la buratta, el cheddar inglés, el feta griego… mientras viaja. Aquí preferimos la multitud de sabores a los grandes volúmenes. Degustar es un placer, y la variedad también. Cada mes, descubra nuestro Tistèth, que propone 5 tipos de queso para compartir en la mesa. El tiempo revela su sabor, difunde el aroma que excita las papilas gustativas y entrega toda la pasión que hay detrás de ellos. La Fromagerie Crèmerie d'Ossau confía en la calidad y el saber hacer de productores comprometidos, tanto locales como extranjeros.

Alla Fromagerie Crémerie d'Ossau, Claude e Amandine amano farvi conoscere tutta una serie di consistenze e prodotti. Formaggi erborinati, a crosta lavata, a pasta filata, cotti o crudi, o freschi… non solo i must, ma anche alcuni dei formaggi più insoliti vi faranno venire l'acquolina in bocca. Scoprite i classici italiani come il parmigiano, la mozzarella, la buratta, il cheddar inglese, la feta greca… mentre viaggiate. Qui preferiamo una moltitudine di sapori ai grandi volumi. La degustazione è un piacere, così come la varietà. Ogni mese, scoprite il nostro Tistèth, che propone 5 tipi di formaggio da condividere a tavola. Il tempo ne rivela il gusto, diffonde il profumo che stuzzica le papille gustative e trasmette tutta la passione che c'è dietro. La Fromagerie Crèmerie d'Ossau si affida alla qualità e alla competenza di produttori impegnati, sia locali che esteri.