Ferme Meyer – Gumbrechtshoffen

Depuis 1985, producteur de foie gras de volailles d'Alsace. La famille Meyer est à la fois éleveur, gaveur et transformateur, ce qui permet de garantir la qualité des produits. Cette activité est complétée par un élevage de volailles (dindes, poulets, coq de Noël…), ainsi qu'un troupeau d'ovins composé de 100 brebis. Actuellement en reconversion BIO afin de vous proposer des produits encore plus proche des traditions et surtout dans le respect de la nature. Tous les vendredis, un marché de producteurs BIO est organisé avec un maraîcher, pain au feu de bois, miel d'Alsace, fromage de chèvre, ainsi que d'autres producteurs occasionnels. Partenaires : "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" et "Gänzeliesel"

Since 1985, producer of foie gras from Alsace poultry. The Meyer family are breeders, feeders and processors, guaranteeing the quality of their products. This activity is complemented by a poultry farm (turkeys, chickens, Christmas roosters, etc.), as well as a flock of sheep comprising 100 ewes. We are currently in the process of converting to organic farming, in order to offer you products that are even closer to tradition and, above all, respectful of nature. Every Friday, an organic farmers' market is organized with a market gardener, wood-fired bread, Alsatian honey, goat's cheese, and other occasional producers. Partners: "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" and "Gänzeliesel"

Seit 1985 Hersteller von Foie Gras aus elsässischem Geflügel. Die Familie Meyer ist gleichzeitig Züchter, Halter und Verarbeiter, wodurch die Qualität der Produkte garantiert werden kann. Diese Tätigkeit wird durch eine Geflügelzucht (Truthähne, Hühner, Weihnachtshahn…) sowie eine Schafherde mit 100 Schafen ergänzt. Derzeit in Umstellung auf BIO, um Ihnen Produkte anbieten zu können, die noch näher an den Traditionen und vor allem im Einklang mit der Natur sind. Jeden Freitag findet ein BIO-Bauernmarkt mit einem Gemüsebauern, Holzofenbrot, elsässischem Honig, Ziegenkäse und anderen gelegentlichen Erzeugern statt. Partner: "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" und "Gänzeliesel"

Produceren van foie gras van Elzasser gevogelte sinds 1985. De familie Meyer is fokker, voederfabrikant en verwerker en staat garant voor de kwaliteit van hun producten. Deze activiteit wordt aangevuld met een pluimveebedrijf (kalkoenen, kippen, kersthanen, enz.) en een schaapskudde van 100 ooien. We zijn momenteel bezig met de omschakeling naar biologische landbouw, zodat we je producten kunnen aanbieden die nog dichter bij de traditie staan en vooral de natuur respecteren. Elke vrijdag wordt er een biologische boerenmarkt gehouden, met een tuinder, houtovenbrood, Elzasser honing, geitenkaas en andere gelegenheidsproducenten. Partners: "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" en "Gänzeliesel"

Producción de foie gras a partir de aves de corral alsacianas desde 1985. La familia Meyer es criadora, alimentadora y transformadora, lo que garantiza la calidad de sus productos. Esta actividad se complementa con una explotación avícola (pavos, pollos, gallos de Navidad, etc.), así como con un rebaño de ovejas compuesto por 100 ovejas. Actualmente estamos en proceso de conversión a la agricultura ecológica, para poder ofrecerles productos aún más cercanos a la tradición y, sobre todo, respetuosos con la naturaleza. Todos los viernes se celebra un mercado de productos ecológicos en el que participan un hortelano, pan de leña, miel alsaciana, queso de cabra y otros productores ocasionales. Socios: "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" y "Gänzeliesel"

Produzione di foie gras da pollame alsaziano dal 1985. La famiglia Meyer è allevatrice, mangimista e trasformatrice, a garanzia della qualità dei suoi prodotti. Questa attività è completata da un allevamento di pollame (tacchini, polli, galli di Natale, ecc.) e da un gregge di pecore composto da 100 pecore. Attualmente è in corso la conversione all'agricoltura biologica, per potervi offrire prodotti ancora più vicini alla tradizione e, soprattutto, rispettosi della natura. Ogni venerdì si tiene un mercato agricolo biologico con un ortolano, pane cotto a legna, miele alsaziano, formaggio di capra e altri produttori occasionali. Partner: "Bienvenue à la ferme", "Alsace Qualité" e "Gänzeliesel"