Ferme de la Judenmatt – Rouffach

La Ferme de la Judenmatt est une exploitation agricole de 65 hectares située dans la plaine de Rouffach. Entreprise – école grandeur nature confrontée à l'ensemble des réalités économiques de son secteur d'activité, la ferme dispose de deux ateliers : grandes cultures et élevage de volailles (poulets, chapons) en Agriculture Biologique, selon le cahier des charges Plumes Bio Grand Est. Les poulets de chaire sont vendus entiers ou à la découpe (filets, ailes, cuisses) directement au consommateur sur le site de l'exploitation le vendredi de 14h à 18h (de septembre à juin) ou aux Jardins du Pflixbourg à Wintzenheim. Consultez les horaires des magasins avant de vous déplacer.

Ferme de la Judenmatt is a 65-hectare farm located on the Rouffach plain. The farm is a full-scale business school, confronted with all the economic realities of its sector of activity. It has two workshops: arable farming and organic poultry farming (chickens, capons), in accordance with the Plumes Bio Grand Est specifications. Chickens are sold whole or cut up (fillets, wings, thighs) directly to the consumer at the farm on Fridays from 2 to 6 pm (September to June), or at the Jardins du Pflixbourg in Wintzenheim. Please check store opening times before visiting.

Die Ferme de la Judenmatt ist ein 65 Hektar großer landwirtschaftlicher Betrieb in der Ebene von Rouffach. Der Hof verfügt über zwei Werkstätten: Ackerbau und Geflügelzucht (Hühner, Kapaune) in biologischem Landbau nach den Richtlinien von Plumes Bio Grand Est. Die Broiler werden ganz oder zerlegt (Filets, Flügel, Schenkel) direkt an den Verbraucher verkauft, und zwar freitags von 14 bis 18 Uhr (von September bis Juni) auf dem Betriebsgelände oder in den Jardins du Pflixbourg in Wintzenheim. Informieren Sie sich über die Öffnungszeiten der Geschäfte, bevor Sie sich auf den Weg machen.

Ferme de la Judenmatt is een boerderij van 65 hectare op de vlakte van Rouffach. De boerderij is een volwaardige onderwijsinstelling die alle economische realiteiten van haar activiteitensector onder ogen ziet. Er zijn twee werkplaatsen: akkerbouw en biologische pluimveehouderij (kippen, kapoenen), volgens het Plumes Bio Grand Est lastenboek. De kippen worden in hun geheel of versneden (filets, vleugels, dijen) rechtstreeks aan de consument verkocht op de boerderij op vrijdag van 14 tot 18 uur (september tot juni) of in de Jardins du Pflixbourg in Wintzenheim. Controleer de openingstijden van de winkel voor je bezoek.

La Ferme de la Judenmatt es una granja de 65 hectáreas situada en la llanura de Rouffach. La granja es un establecimiento educativo en toda regla que hace frente a todas las realidades económicas de su sector de actividad. Dispone de dos talleres: cultivos herbáceos y cría ecológica de aves de corral (pollos, capones), de acuerdo con el pliego de condiciones de Plumes Bio Grand Est. Los pollos se venden enteros o troceados (filetes, alas, muslos) directamente al consumidor en la granja los viernes de 14:00 a 18:00 (de septiembre a junio) o en los Jardins du Pflixbourg de Wintzenheim. Consulte los horarios de apertura de las tiendas antes de visitarnos.

La Ferme de la Judenmatt è un'azienda agricola di 65 ettari situata nella piana di Rouffach. L'azienda è uno stabilimento didattico a tutti gli effetti che si confronta con tutte le realtà economiche del suo settore di attività. Dispone di due laboratori: seminativi e allevamento biologico di pollame (polli, capponi), secondo il disciplinare Plumes Bio Grand Est. I polli sono venduti interi o tagliati (filetti, ali, cosce) direttamente al consumatore presso la fattoria il venerdì dalle 14.00 alle 18.00 (da settembre a giugno) o presso i Jardins du Pflixbourg a Wintzenheim. Verificare gli orari di apertura del negozio prima di visitarlo.