Ferme cidricole Domaine M. Le Girard – Coudeville-sur-Mer

J'ai créé cette ferme cidricole sur un verger de 5 ha avec pour objectif de produire un cidre fermier valorisant la large palette aromatique qu'offre un très bon cidre. Je compose avec la nature (100% BIO, hautes tiges, facilitation hébergement des hirondelles, zéro traitement, levures indigènes, prise de mousse naturelle pas d'ajout de sulfites. Vous pouvez visiter la cidrerie, déguster et découvrir les secrets de fabrication d'un vrai cidre normand.

I created this cider farm on a 5-hectare orchard with the aim of producing a farmhouse cider that makes the most of the wide range of aromas that a really good cider can offer. I work with nature (100% ORGANIC, high stalks, swallow accommodation, zero treatments, indigenous yeasts, natural bubbles, no added sulfites). You can visit the cider house, taste and discover the secrets of making real Norman cider.

Ich habe diese Cidre-Farm auf einem 5 ha großen Obstgarten mit dem Ziel gegründet, einen Cidre vom Bauernhof zu produzieren, der die breite Palette an Aromen, die ein sehr guter Cidre bietet, zur Geltung bringt. Ich arbeite mit der Natur zusammen (100% BIO, Hochstämme, Unterbringung von Schwalben, keine Behandlungen, einheimische Hefen, natürliche Schaumbildung, keine Zugabe von Sulfiten). Sie können die Cidrerie besuchen, probieren und die Geheimnisse der Herstellung eines echten normannischen Cidre entdecken.

Ik heb deze ciderboerderij opgezet op een boomgaard van 5 hectare met als doel een boerencider te maken die het beste haalt uit het brede scala aan aroma's dat een echt goede cider kan bieden. Ik werk met de natuur (100% ORGANISCH, hoge stammen, huisvesting voor zwaluwen, nulbehandeling, inheemse gisten, natuurlijke bubbels, geen toegevoegde sulfieten). Je kunt het ciderhuis bezoeken, proeven en de geheimen van het maken van een echte Normandische cider ontdekken.

He creado esta sidrería en una plantación de 5 hectáreas con el objetivo de elaborar una sidra de caserío que aproveche el amplio abanico de aromas que puede ofrecer una buena sidra. Trabajo con la naturaleza (100% BIO, tallos altos, alojamiento para golondrinas, tratamiento cero, levaduras autóctonas, burbujas naturales, sin sulfitos añadidos). Puedes visitar la sidrería, degustar y descubrir los secretos de la elaboración de una auténtica sidra normanda.

Ho creato questa sidreria su un frutteto di 5 ettari con l'obiettivo di produrre un sidro di fattoria che sfrutti al meglio l'ampia gamma di aromi che un buon sidro può offrire. Lavoro con la natura (100% BIOLOGICO, raspi alti, alloggio per le rondini, zero trattamenti, lieviti indigeni, bollicine naturali, senza solfiti aggiunti). È possibile visitare la sidreria, degustare e scoprire i segreti della produzione di un vero sidro normanno.