Chouette Ensemble ! – Aix-en-Provence

Chouette Ensemble ! est une offre de restauration « nomade », actuellement sur commande et en livraison, qui met à l’honneur le travail des producteurs et artisans locaux transformé par des talents différents. Ce concept de restauration original, de qualité est engagé pour un impact de consommation réfléchi. Chaque projet est co-construit, pour qu'il vous ressemble, vous rassemble : le choix du bio, une consommation flexitarienne mais aussi très souvent végétarienne, une réduction des déchets, une offre de restauration toute "fraîche maison" et le projet de créer des passerelles sécurisées d'emploi pour des jeunes porteurs de handicaps, autour du goût et du bien manger local. "Traiteur à impact" avec la volonté de bousculer tendrement les goûts, titiller les papilles, Chouette Ensemble! s'est donné plusieurs objectifs : → Valoriser les richesses locales en privilégiant les petits producteurs en circuit court. → Mettre en avant des talents tous différents à travers la transformation de ces produits bruts. → S'ancrer dans une démarche proche du zéro déchet. → Et de créer du lien, car c’est très …. chouette, ensemble ! “La Belle de Chouette” camion gourmand se déplace au gré des commandes à Aix-en-Provence et sur le département. L'offre actuelle c'est : un service de plateaux-repas pour réunions, séminaires, évènements, une offre "événementiel Sur-mesure" pour des cocktails (salés, sucrés), un service de restauration avec service sur site client Réservation par mail en précisant la date et le type d'évènement, le nombre de personnes, le lieu et coordonnées.

Chouette Ensemble! is a "nomadic" catering offer, currently available to order and for delivery, that celebrates the work of local producers and artisans transformed by different talents. This original, high-quality catering concept is committed to a thoughtful consumer impact. Each project is co-constructed so that it resembles you and brings you together: the choice of organic, flexitarian and often vegetarian consumption, a reduction in waste, a "fresh from home" catering offer and the project to create secure employment opportunities for young people with disabilities, based on taste and eating well locally. chouette Ensemble! is a "caterer with impact", with the aim of gently shaking up tastes and titillating taste buds, and has set itself a number of objectives: ? Promote local resources by giving priority to small producers in short circuits. ? Showcase different talents through the transformation of these raw products. ? Adopt a zero-waste approach. ? And to create a bond, because it's great to be together! la Belle de Chouette? is a gourmet truck that travels according to orders in Aix-en-Provence and the surrounding area. Our current offer includes: a meal tray service for meetings, seminars and events, a "tailor-made events" offer for cocktails (savory, sweet), a catering service with on-site customer service Book by e-mail, specifying date and type of event, number of people, location and contact details.

Chouette Ensemble! ist ein "nomadisches" Restaurantangebot, das derzeit auf Bestellung und Lieferung angeboten wird und die Arbeit lokaler Erzeuger und Handwerker, die von unterschiedlichen Talenten verarbeitet werden, in den Vordergrund stellt. Dieses originelle, qualitativ hochwertige Restaurantkonzept setzt sich für eine überlegte Auswirkung des Konsums ein. Jedes Projekt wird gemeinsam mit Ihnen aufgebaut, damit es Ihnen ähnelt und Sie zusammenbringt: die Wahl von Bio-Produkten, ein flexitarischer, aber auch sehr oft vegetarischer Konsum, Abfallvermeidung, ein Restaurantangebot, das ganz "hausgemacht" ist, und das Projekt, sichere Beschäftigungsbrücken für junge Menschen mit Behinderungen zu schaffen, rund um den Geschmack und das gute Essen aus der Region. chouette Ensemble! hat sich als "Caterer mit Wirkung" mit dem Willen, Geschmäcker zärtlich zu verändern und die Geschmacksnerven zu reizen, mehrere Ziele gesetzt: ? Aufwertung des lokalen Reichtums durch Bevorzugung kleiner Produzenten mit kurzen Transportwegen. ? Durch die Verarbeitung dieser Rohprodukte unterschiedliche Talente in den Vordergrund zu stellen. ? Die Verankerung eines Null-Abfall-Ansatzes. ? Und eine Verbindung herzustellen, denn es ist sehr … schön, zusammen! la Belle de Chouette? ist ein Gourmet-Truck, der je nach Bestellung in Aix-en-Provence und im gesamten Departement unterwegs ist. Das aktuelle Angebot umfasst: einen Tablett-Essen-Service für Meetings, Seminare und Veranstaltungen, ein Angebot "Event nach Maß" für Cocktails (salzig, süß), einen Catering-Service mit Bedienung vor Ort beim Kunden Reservierung per E-Mail unter Angabe des Datums und der Art der Veranstaltung, der Anzahl der Personen, des Ortes und der Kontaktdaten.

Chouette Ensemble! is een "nomadisch" cateringaanbod, momenteel beschikbaar op bestelling en bij levering, dat het werk viert van lokale producenten en ambachtslui getransformeerd door verschillende talenten. Dit originele en kwaliteitsvolle cateringconcept wil een positieve impact hebben op de consumptie. Elk project is co-geconstrueerd zodat het op jou lijkt en je samenbrengt: de keuze van biologische producten, flexitarische consumptie maar ook heel vaak vegetarisch, afvalvermindering, een scala aan cateringdiensten allemaal "vers van huis" en het project om zekere werkgelegenheid te creëren voor jongeren met een handicap, gebaseerd op smaak en goed lokaal eten. chouette Ensemble! is een "traiteur met impact" met als doel smaken zachtjes op te schudden en smaakpapillen te prikkelen, en heeft zichzelf een aantal doelen gesteld: ? De lokale bronnen promoten door voorrang te geven aan kleine producenten in korte circuits. ? Verschillende talenten onder de aandacht brengen door de transformatie van deze grondstoffen. ? Een zero-waste aanpak hanteren. ? En om banden te smeden, want het is geweldig om samen te zijn! la Belle de Chouette is een vrachtwagen voor fijnproevers die op bestelling rondrijdt in Aix-en-Provence en omgeving. Het huidige aanbod omvat: een maaltijdservice voor vergaderingen, seminars en evenementen, een aanbod "evenementen op maat" voor cocktails (hartig, zoet), een cateringdienst met klantenservice ter plaatse, enz Reserveer per e-mail, vermeld de datum en het type evenement, het aantal personen, de locatie en contactgegevens.

Chouette Ensemble! es una oferta de restauración "nómada", actualmente disponible por encargo y a domicilio, que celebra el trabajo de los productores y artesanos locales transformados por diferentes talentos. Este concepto de restauración original y de calidad se compromete a tener un impacto positivo en el consumo. Cada proyecto se co-construye para que se parezca a ti y te acerque: la elección de productos ecológicos, el consumo flexitariano pero también muy a menudo vegetariano, la reducción de residuos, una oferta de restauración todo "fresco de casa" y el proyecto de creación de oportunidades de empleo seguro para jóvenes con discapacidad, basado en el gusto y el comer bien local. chouette Ensemble! es un "catering con impacto" que pretende agitar suavemente los paladares y tentar las papilas gustativas, y se ha fijado una serie de objetivos: ? Promover los recursos locales dando prioridad a los pequeños productores en circuitos cortos. ? Dar a conocer diferentes talentos a través de la transformación de estas materias primas. ? Adoptar un enfoque de residuo cero. ? Y crear vínculos, ¡porque es estupendo estar juntos! la Belle de Chouette? es un camión gastronómico que se desplaza por encargo por Aix-en-Provence y sus alrededores. La oferta actual incluye: un servicio de bandejas de comida para reuniones, seminarios y eventos, una oferta de "eventos a medida" para cócteles (salados, dulces), un servicio de catering con atención al cliente in situ, etc Reserve por correo electrónico, especificando la fecha y el tipo de evento, el número de personas, el lugar de celebración y los datos de contacto.

Chouette Ensemble! è un'offerta di ristorazione "nomade", attualmente disponibile su ordinazione e su consegna, che celebra il lavoro di produttori e artigiani locali trasformati da talenti diversi. Questo concetto di ristorazione originale e di qualità si impegna ad avere un impatto positivo sui consumi. Ogni progetto è co-costruito in modo che vi assomigli e vi accomuni: la scelta di prodotti biologici, il consumo flexitariano ma molto spesso anche vegetariano, la riduzione dei rifiuti, una gamma di servizi di ristorazione tutti "freschi di casa" e il progetto di creare opportunità di lavoro sicure per giovani disabili, basate sul gusto e sul mangiare bene locale. chouette Ensemble! è un "catering d'impatto" con l'obiettivo di scuotere delicatamente i gusti e stuzzicare le papille gustative, e si è posto una serie di obiettivi: ? Promuovere le risorse locali privilegiando i piccoli produttori nei circuiti brevi. ? Mettere in mostra i diversi talenti attraverso la trasformazione di questi prodotti grezzi. ? Adottare un approccio a rifiuti zero. ? E creare legami, perché è bello stare insieme! la Belle de Chouette è un camioncino gastronomico che viaggia su ordinazione a Aix-en-Provence e dintorni. L'offerta attuale comprende: un servizio di vassoi per riunioni, seminari ed eventi, un'offerta di "eventi su misura" per cocktail (salati, dolci), un servizio di catering con servizio clienti in loco, ecc Prenotate via e-mail, specificando la data e il tipo di evento, il numero di persone, il luogo e i dati di contatto.