Chocolaterie Signouret – Aix-en-Provence

Plusieurs fois récompensée, notamment par l'Award de la Chocolatière au Salon du chocolat de Paris, le Prix de la Créativité et, plus récemment, le titre de Maître Artisan, Anne-Lise et son équipe se feront un plaisir de partager avec vous leur passion du métier et leur amour du chocolat. Commencez par la découverte de leurs bonbons de chocolat artisanaux : ganaches subtiles aux saveurs puissantes et aromatiques ainsi que leurs pralinés maison, aux parfums variés (noisettes, amandes, cacahuètes, sésame, coco…etc.). Vous trouverez ensuite des tablettes de chocolat : une collection variée de pures origines ainsi que leur gamme de tablettes gourmandes, aux noisettes, amandes, grué de cacao ou encore piment d'Espelette. Poursuivez le voyage par leurs spécialités : des noisettes en chocolat garnies de pâte de noisettes, la tablette XXL, "la Sulfureuse", au praliné craquant et au caramel, ou encore les rochers aux pralinés maison, sauront assurément satisfaire vos papilles. Si vous désirez prolonger l'expérience, ils se feront un plaisir de vous présenter leurs pâtes de fruits artisanales, leurs cafés de spécialité, vendus en grains ou moulus, et torréfiés par leurs soins, leur pâte à tartiner à la noisette (incontournable) ainsi que leurs marmottes à la guimauve et vanille de Madagascar. Pour l'année Cezanne, en 2025, la Chocolaterie Signouret met Aix-en-Provence à l'honneur dans une série de cartes et de chevalets en chocolat, créations intemporelles du peintre Paul Cezanne, afin de promouvoir l'art dans tous ses états… en chocolat ! Laissez-vous transporter par un voyage sensoriel et gourmand que la Chocolaterie Signouret a voulu unique et savoureux, à l'image de son chocolat.

Having won several awards, including the Chocolatière Award at the Paris Chocolate Fair, the Creativity Prize and, more recently, the title of Master Artisan, Anne-Lise and her team will be happy to share with you their passion for the profession and their love of chocolate. Start by discovering their artisanal chocolate candies: subtle ganaches with powerful and aromatic flavors as well as their homemade pralines, with various flavors (hazelnuts, almonds, peanuts, sesame, coconut, etc.). You will then find the chocolate bars: a varied collection of pure origins as well as their range of gourmet bars, with hazelnuts, almonds, cocoa nibs or Espelette pepper. Continue the journey with their specialties: chocolate hazelnuts filled with hazelnut paste, the XXL bar, "la Sulfureuse", with praline and caramel, or their homemade praline rocks, will certainly satisfy your taste buds. If you want to extend the experience, they will be happy to present their artisanal fruit pastes, their specialty coffees, sold in beans or ground, and roasted by them, their hazelnut spread (a must) as well as their marmots with marshmallow and Madagascar vanilla. For the Cezanne year, in 2025, Chocolaterie Signouret is putting Aix-en-Provence in the spotlight with a series of chocolate cards and easels, timeless creations by the painter Paul Cezanne, to promote art in all its forms… in chocolate! Let yourself be transported by a sensory and gourmet journey that the Chocolaterie Signouret wanted to be unique and tasty, like its chocolate.

Anne-Lise und ihr Team wurden mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit dem "Award de la Chocolatière" auf der Pariser Schokoladenmesse, dem "Prix de la Créativité" und kürzlich mit dem Titel "Maître Artisan". Sie freuen sich darauf, ihre Leidenschaft für ihren Beruf und ihre Liebe zur Schokolade mit Ihnen zu teilen. Beginnen Sie mit der Entdeckung ihrer handgefertigten Schokoladenbonbons: subtile Ganaches mit kräftigen und aromatischen Aromen sowie ihre hausgemachten Pralinen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen (Haselnuss, Mandel, Erdnuss, Sesam, Kokos…etc.). Anschließend finden Sie Schokoladentafeln: eine vielfältige Sammlung reiner Ursprungsschokoladen sowie ihr Sortiment an Feinschmeckertafeln mit Haselnüssen, Mandeln, Kakaobruch oder Piment d'Espelette. Setzen Sie die Reise mit ihren Spezialitäten fort: Schokoladennüsse mit Haselnusspaste, die XXL-Tafel "la Sulfureuse" mit knackigem Praliné und Karamell oder die hausgemachten Praliné-Rochers werden Ihren Gaumen sicherlich zufriedenstellen. Wenn Sie das Erlebnis verlängern möchten, freuen sie sich, Ihnen ihre handgemachten Fruchtpasten, ihre Kaffeespezialitäten, die als Bohnen oder gemahlen verkauft und von ihnen selbst geröstet werden, ihren Haselnussaufstrich (ein Muss) sowie ihre Murmeltiere mit Marshmallows und Vanille aus Madagaskar vorzustellen. Zum Cezanne-Jahr 2025 stellt die Chocolaterie Signouret Aix-en-Provence in den Mittelpunkt einer Reihe von Karten und Staffeleien aus Schokolade, zeitlose Kreationen des Malers Paul Cezanne, um die Kunst in all ihren Erscheinungsformen zu fördern – in Schokolade! Lassen Sie sich auf eine sinnliche und genussvolle Reise entführen, die die Chocolaterie Signouret so einzigartig und schmackhaft wie ihre Schokolade gestalten wollte.

Anne-Lise en haar team hebben verschillende prijzen gewonnen, waaronder de "Award de la Chocolatière" op de Salon du Chocolat in Parijs, de "Prix de la Créativité" en, meer recent, de titel van "Maître Artisan". Ze zullen hun passie voor hun vak en hun liefde voor chocolade graag met je delen. Begin met het ontdekken van hun handgemaakte chocolade bonbons: subtiele ganaches met krachtige, aromatische smaken, evenals hun huisgemaakte pralines in verschillende smaken (hazelnoot, amandel, pinda, sesam, kokos, enz.). Vervolgens vind je chocoladerepen: een gevarieerde collectie van pure herkomst, maar ook hun assortiment gourmetrepen, met hazelnoten, amandelen, cacaonibs of Espelette-chilipeper. Vervolg de reis met hun specialiteiten: hazelnoten gevuld met hazelnootpasta, de XXL reep, "la Sulfureuse", met knapperige praliné en karamel, of de huisgemaakte praliné rochers, zullen je smaakpapillen zeker bevredigen. Als je de ervaring wilt uitbreiden, laten ze je graag kennismaken met hun huisgemaakte vruchtengelei, hun koffiespecialiteiten, verkocht als bonen of gemalen en zelf gebrand, hun hazelnootpasta (een must) en hun marmotten met marshmallow en Madagaskar vanille. Voor het Cezannejaar 2025 eert Chocolaterie Signouret Aix-en-Provence met een reeks chocoladekaarten en -ezels, tijdloze creaties van de schilder Paul Cezanne, om kunst in al zijn vormen te promoten… in chocolade! Laat je meevoeren op een zintuiglijke en gastronomische reis die Chocolaterie Signouret zo heeft ontworpen dat hij even uniek en lekker is als zijn chocolade.

Anne-Lise y su equipo han ganado varios premios, entre ellos el "Award de la Chocolatière" en el Salon du Chocolat de París, el "Prix de la Créativité" y, más recientemente, el título de "Maître Artisan". Estarán encantados de compartir con usted su pasión por su oficio y su amor por el chocolate. Empiece por descubrir sus bombones de chocolate artesanales: ganaches sutiles con sabores potentes y aromáticos, así como sus pralinés caseros de sabores variados (avellana, almendra, cacahuete, sésamo, coco, etc.). A continuación, encontrará tabletas de chocolate: una variada colección de orígenes puros, así como su gama de tabletas gourmet, con avellanas, almendras, nibs de cacao o pimiento de Espelette. Continúe el viaje con sus especialidades: las avellanas de chocolate rellenas de pasta de avellana, la barra XXL, "la Sulfureuse", con praliné crujiente y caramelo, o los rochers de praliné casero, seguro que satisfarán su paladar. Si desea ampliar la experiencia, estarán encantados de presentarle sus jaleas de frutas caseras, sus especialidades de café, vendidas en grano o molidas y tostadas en la propia casa, su pasta de avellanas para untar (imprescindible) y sus marmotas con malvavisco y vainilla de Madagascar. Para el Año Cezanne 2025, la Chocolatería Signouret rinde homenaje a Aix-en-Provence con una serie de tarjetas y caballetes de chocolate, creaciones intemporales del pintor Paul Cezanne, para promover el arte en todas sus formas… ¡en chocolate! Déjese transportar en un viaje sensorial y gastronómico que Chocolaterie Signouret ha diseñado para que sea tan único y sabroso como su chocolate.

Anne-Lise e il suo team hanno vinto numerosi premi, tra cui l'"Award de la Chocolatière" al Salon du Chocolat di Parigi, il "Prix de la Créativité" e, più recentemente, il titolo di "Maître Artisan". Saranno lieti di condividere con voi la passione per il loro mestiere e il loro amore per il cioccolato. Iniziate a scoprire i loro bonbon al cioccolato fatti a mano: sottili ganache dai sapori potenti e aromatici, nonché le loro praline fatte in casa in una varietà di gusti (nocciola, mandorla, arachide, sesamo, cocco, ecc.). Poi troverete le tavolette di cioccolato: una collezione variegata di origini pure e la loro gamma di tavolette gourmet, con nocciole, mandorle, cacao nibs o peperoncino di Espelette. Continuate il viaggio con le loro specialità: le nocciole al cioccolato ripiene di pasta di nocciole, la tavoletta XXL, "la Sulfureuse", con pralina croccante e caramello, o i rocher pralinati fatti in casa, soddisferanno sicuramente il vostro palato. Se desiderate prolungare l'esperienza, saranno lieti di presentarvi le loro gelatine di frutta fatte in casa, le loro specialità di caffè, vendute in grani o macinate e tostate in casa, la loro crema spalmabile alle nocciole (un must) e le loro marmotte con marshmallow e vaniglia del Madagascar. Per l'Anno Cezanne 2025, la Chocolaterie Signouret rende omaggio ad Aix-en-Provence con una serie di carte e cavalletti di cioccolato, creazioni senza tempo del pittore Paul Cezanne, per promuovere l'arte in tutte le sue forme… nel cioccolato! Lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale e gastronomico che la Chocolaterie Signouret ha progettato per essere unico e gustoso come il suo cioccolato.