Champagne J.C. Grill & Fils – Sacy

Maison familiale fondée en 1925, située à Sacy, au cœur de la Montagne de Reims. Depuis cinq générations, la famille GRILL perpétue avec passion les traditions champenoises, cultivant un vignoble de 8,7 hectares réparti sur 66 parcelles dans les villages de Sacy, Chamery, Vrigny et Méry-Prémecy. Lors de votre visite, vous découvrirez des installations historiques, notamment un pressoir datant de 1895, symbole du savoir-faire ancestral de la maison. Les caves voûtées, creusées à la main par les ancêtres de la famille, abritent les précieuses bouteilles où le champagne mûrit lentement pour développer des arômes uniques. escalesverslachampagne.com Engagée dans une viticulture durable, la maison a obtenu les labels « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne », reflétant son respect pour la nature.

A family business founded in 1925, located in Sacy, in the heart of the Montagne de Reims. For five generations, the GRILL family has passionately perpetuated Champagne traditions, cultivating an 8.7-hectare vineyard spread over 66 parcels in the villages of Sacy, Chamery, Vrigny and Méry-Prémecy. During your visit, you'll discover historic installations, including a wine press dating back to 1895, a symbol of the company's ancestral know-how. The vaulted cellars, dug by hand by the family's ancestors, house the precious bottles where the champagne slowly matures to develop its unique aromas. escalesverslachampagne.com Committed to sustainable viticulture, the house has been awarded the "Haute Valeur Environnementale" and "Viticulture Durable en Champagne" labels, reflecting its respect for nature.

Das 1925 gegründete Familienunternehmen befindet sich in Sacy, im Herzen der Montagne de Reims. Seit fünf Generationen führt die Familie GRILL die Traditionen der Champagne mit Leidenschaft fort und bewirtschaftet einen Weinberg von 8,7 Hektar, der sich auf 66 Parzellen in den Dörfern Sacy, Chamery, Vrigny und Méry-Prémecy verteilt. Bei Ihrem Besuch werden Sie historische Einrichtungen entdecken, darunter eine Weinpresse aus dem Jahr 1895, die das althergebrachte Know-how des Hauses symbolisiert. In den gewölbten Kellern, die von den Vorfahren der Familie von Hand gegraben wurden, werden die kostbaren Flaschen aufbewahrt, in denen der Champagner langsam reift, um seine einzigartigen Aromen zu entwickeln. escalesverslachampagne.com Das Haus hat sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben und wurde mit den Labels "Haute Valeur Environnementale" und "Viticulture Durable en Champagne" ausgezeichnet, was seinen Respekt vor der Natur widerspiegelt.

Een familiebedrijf opgericht in 1925, gelegen in Sacy, in het hart van de Montagne de Reims. Al vijf generaties lang zet de familie GRILL met passie de tradities van de Champagne voort door een wijngaard van 8,7 hectare te cultiveren, verdeeld over 66 percelen in de dorpen Sacy, Chamery, Vrigny en Méry-Prémecy. Tijdens je bezoek ontdek je historische installaties, waaronder een wijnpers uit 1895, een symbool van de voorouderlijke knowhow van het domein. De gewelfde kelders, met de hand gegraven door de voorouders van de familie, herbergen de kostbare flessen waar de champagne langzaam rijpt om zijn unieke aroma's te ontwikkelen. escalesverslachampagne.com Het huis zet zich in voor duurzame wijnbouw en kreeg de labels "Haute Valeur Environnementale" en "Viticulture Durable en Champagne", wat getuigt van respect voor de natuur.

Empresa familiar fundada en 1925, situada en Sacy, en el corazón de la Montaña de Reims. Desde hace cinco generaciones, la familia GRILL perpetúa con pasión las tradiciones de Champagne, cultivando un viñedo de 8,7 hectáreas repartidas en 66 parcelas en los pueblos de Sacy, Chamery, Vrigny y Méry-Prémecy. Durante su visita, descubrirá instalaciones históricas, como un lagar de 1895, símbolo del saber hacer ancestral de la propiedad. Las bodegas abovedadas, excavadas a mano por los antepasados de la familia, albergan las preciadas botellas donde el champán madura lentamente para desarrollar sus aromas únicos. escalesverslachampagne.com Comprometida con la viticultura sostenible, la casa ha obtenido las etiquetas "Haute Valeur Environnementale" y "Viticulture Durable en Champagne", que reflejan su respeto por la naturaleza.

Un'azienda familiare fondata nel 1925, situata a Sacy, nel cuore della Montagne de Reims. Da cinque generazioni, la famiglia GRILL porta avanti con passione le tradizioni della Champagne, coltivando un vigneto di 8,7 ettari distribuito su 66 appezzamenti nei villaggi di Sacy, Chamery, Vrigny e Méry-Prémecy. Durante la visita, scoprirete strutture storiche, tra cui un torchio risalente al 1895, simbolo del know-how ancestrale della tenuta. Le cantine a volta, scavate a mano dagli antenati della famiglia, ospitano le preziose bottiglie dove lo champagne matura lentamente per sviluppare i suoi aromi unici. escalesverslachampagne.com Impegnata in una viticoltura sostenibile, la casa ha ottenuto i marchi "Haute Valeur Environnementale" e "Viticulture Durable en Champagne", a testimonianza del suo rispetto per la natura.